BIO - Węgierskie produkty z Mangalicy
Węgierskie produkty BIO z Mangalicy to wyroby pochodzące z certyfikowanej produkcji ekologicznej. W tej kategorii znajdziesz między innymi BIO kiełbasy, słoniny, smalec oraz inne produkty z Mangalicy pochodzące z Węgier. Poznaj różnorodne węgierskie wyroby łączące tradycyjne receptury z certyfikowanym pochodzeniem BIO.
Lista produktów
Węgierska BIO słonina wędzona mięsna z Mangalicy 300g – BIO füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna
Węgierska BIO słonina wędzona z Mangalicy 300g – BIO füstölt Mangalica csemege szalonna
Węgierska BIO kiełbasa wiejska z Mangalicy i mięsa osła pikantna 350g – BIO füstölt érlelt csípős vékonykolbász
Węgierska BIO kiełbasa wiejska z Mangalicy i szarego bydła lub bawoła łagodna 350g – BIO füstölt érlelt vékonykolbász
Węgierski BIO krem ze skwarków z Mangalicy 150g – BIO fűszeres tepertőkrém
Węgierska BIO kiełbasa wiejska łagodna Mangalica–konina 350g – Bio füstölt érlelt csemege vékonykolbász
Węgierska BIO kiełbasa wiejska z Mangalicy i koniny pikantna 350g – BIO füstölt érlelt csípős vékonykolbász
Węgierska BIO kiełbasa wiejska z Mangalicy i mięsa osła łagodna 350g – BIO füstölt érlelt vékonykolbász
Węgierska BIO kiełbasa wiejska z Mangalicy i szarego bydła lub bawoła pikantna 350g – BIO füstölt érlelt csípős vékonykolbász
Węgierski BIO krem ze słoniny z Mangalicy lekko pikantny 150g – BIO Mangalica szalonnakrém
BIO produkty z Mangalicy – certyfikowane ekologiczne wyroby z Węgier
BIO produkty z Mangalicy łączą węgierskie tradycje wędliniarskie z certyfikowaną produkcją ekologiczną. W tej kategorii znajdziesz kiełbasy, kabanosy, słoniny, smalec, kremy ze słoniny i skwarków oraz inne wyroby wykorzystujące mięso lub tłuszcz Mangalicy. Poszczególne produkty różnią się recepturą, sposobem przygotowania i wykorzystanymi składnikami, a ich wspólną cechą jest pochodzenie z certyfikowanej produkcji BIO.
Certyfikowane produkty BIO z Mangalicy
Produkty znajdujące się w tej kategorii pochodzą z certyfikowanej produkcji ekologicznej. Oznaczenie BIO nie jest tutaj jedynie nazwą handlową – odnosi się do produktów spełniających wymagania produkcji ekologicznej i objętych odpowiednią certyfikacją.
Szczegółowy skład, informacje dotyczące certyfikacji oraz sposób przechowywania i przygotowania znajdują się na kartach poszczególnych produktów.
BIO kiełbasy i kabanosy z Mangalicy
Dużą część oferty stanowią BIO kiełbasy i kabanosy przygotowywane z wykorzystaniem mięsa Mangalicy. Dostępne są zarówno warianty łagodne, jak i pikantne, różniące się kompozycją przypraw oraz wykorzystanymi rodzajami mięsa.
W wybranych recepturach Mangalica łączona jest między innymi z koniną, mięsem osła, szarym bydłem lub bawołem. Dzięki temu poszczególne produkty mają odmienny skład i charakter, który warto sprawdzić na konkretnej karcie produktu.
BIO słoniny, podgardle i smalec z Mangalicy
W ofercie znajdują się również BIO słoniny, wędzone podgardle oraz smalec z Mangalicy. Słoniny i podgardle można podawać z pieczywem, kiszonkami i warzywami lub wykorzystywać podczas przygotowywania wybranych potraw.
BIO smalec z Mangalicy dostępny jest w różnych gramaturach i może być stosowany do smażenia, duszenia, pieczenia oraz przygotowywania potraw inspirowanych kuchnią węgierską i środkowoeuropejską.
BIO kremy ze słoniny i skwarków
Uzupełnieniem kategorii są BIO kremy przygotowywane na bazie słoniny lub skwarków z Mangalicy. W zależności od receptury mogą zawierać różne przyprawy i dodatki nadające im łagodniejszy lub bardziej wyrazisty charakter.
Kremy można podawać z pieczywem jako gotową przekąskę lub wykorzystać jako element deski węgierskich specjałów.
Jak podawać produkty BIO z Mangalicy?
Kiełbasy, kabanosy, słoniny i pozostałe wędliny można podawać z pieczywem, serami, świeżymi warzywami, marynatami oraz kiszonkami. Sprawdzą się jako przekąska, składnik kanapek lub element deski węgierskich wędlin.
Smalec i wybrane produkty na bazie tłuszczu Mangalicy można również wykorzystywać podczas przygotowywania potraw na ciepło. Sposób podania i przechowywania warto zawsze dopasować do rodzaju konkretnego produktu.
Węgierskie produkty BIO z Mangalicy
Wybierz spośród certyfikowanych produktów BIO z Mangalicy pochodzących z Węgier – od kiełbas i kabanosów po słoniny, smalec, podgardle oraz kremy ze słoniny i skwarków. Różnorodność receptur pozwala poznać wiele sposobów wykorzystania Mangalicy w węgierskich wyrobach ekologicznych.