Lángospor burgonyás 500g – węgierska mieszanka do langoszy ziemniaczanych

Lángospor burgonyás 500g – węgierska mieszanka do langoszy ziemniaczanych

Lángospor burgonyás 500 g to gotowa węgierska mieszanka do przygotowania tradycyjnych langoszy ziemniaczanych – jednego z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni węgierskiej. Wystarczy dodać wodę i sól, wyrobić ciasto, pozostawić je do wyrośnięcia, a następnie uformować placki i usmażyć na gorącym oleju. Z jednego opakowania można przygotować około 8–10 langoszy, które można podawać z czosnkiem, śmietaną, tartym serem lub innymi ulubionymi dodatkami.

Lángospor burgonyás – mieszanka do langoszy ziemniaczanych

Lángospor burgonyás to gotowa mieszanka przeznaczona do przygotowania ziemniaczanej odmiany węgierskich langoszy. Pozwala przygotować ciasto bez konieczności samodzielnego odmierzania wszystkich suchych składników.

Burgonyás oznacza po węgiersku „ziemniaczany” i określa wariant mieszanki przeznaczony właśnie do przygotowania langoszy ziemniaczanych.

Tradycyjne węgierskie langosze w domu

Lángos, czyli langosz, to popularny węgierski placek smażony na gorącym oleju. Można spotkać go na targowiskach, festynach, kąpieliskach i podczas imprez plenerowych na Węgrzech.

Gotowa mieszanka Lángospor burgonyás pozwala przygotować ten charakterystyczny węgierski przysmak również we własnej kuchni.

Z czosnkiem, śmietaną i tartym serem

Świeżo usmażone langosze można podawać na wiele sposobów. Klasycznym połączeniem jest czosnek, śmietana i tarty ser, ale placki mogą stanowić również bazę do własnych kompozycji.

Najlepiej podawać je bezpośrednio po usmażeniu, kiedy są jeszcze gorące.

Około 8–10 langoszy z jednego opakowania

Opakowanie zawiera 500 g mieszanki i pozwala przygotować około 8–10 langoszy.

To praktyczna ilość do przygotowania domowej porcji dla rodziny lub podczas spotkania ze znajomymi.

Najważniejsze informacje

• Rodzaj: węgierska mieszanka do przygotowania langoszy

• Nazwa: Lángospor burgonyás

• Gramatura: 500 g

• Wariant: ziemniaczany – burgonyás

• Wydajność: około 8–10 langoszy

• Sposób przygotowania: smażenie na oleju

• Producent: Midl Kft.

• Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Mąka pszenna BL55, drożdże ziemniaczane, cukier, przyprawy.

Informacja dodatkowa

Produkt został wytworzony w miejscu, w którym wykorzystuje się mąkę pszenną, proszek jajeczny i seler.

Wartości odżywcze w 100 g

Energia: 1418 kJ / 336 kcal
Tłuszcz: 1,1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 72,2 g
– w tym cukry: 1,3 g
Białko: 8,9 g
Sól: 0,0 g

Jak przygotować langosze?

Do przygotowania należy użyć:

• 500 g mieszanki Lángospor burgonyás,

• 300–350 ml wody,

• 1,7 g soli,

• oleju do smażenia.

Do mieszanki dodać wodę i sól, a następnie dokładnie zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta.

Ciasto pozostawić pod przykryciem do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Można pozostawić je na około godzinę w ciepłym miejscu lub na 4–5 godzin w lodówce.

Po wyrośnięciu z ciasta uformować cienkie, płaskie krążki. Langosze smażyć na gorącym oleju do uzyskania złotobrązowego koloru.

Gotowe langosze najlepiej podawać bezpośrednio po usmażeniu z wybranymi dodatkami.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią. Po otwarciu opakowanie dokładnie zamknąć.