Papryka węgierska mielona pikantna 500g

Węgierska papryka mielona pikantna

Produkt bezglutenowy

Węgierska papryka w proszku jest wyjątkowa ze względu na szczególne warunki glebowo-klimatyczne (duża liczba godzin nasłonecznienia), proces dojrzewania oraz surowe zasady produkcji. Jest wybitnym przedstawicielem węgierskich przypraw ze względu na intensywny, jasnoczerwony kolor, bogaty, soczysty aromat i wysoką zawartość barwników.

Najważniejsze czynniki decydujące o doskonałości papryki w proszku:
Tradycyjne dojrzewanie: Zebrane papryki są poddawane dojrzewaniu w workach, podczas którego zagęszcza się zawartość cukru i barwników, co pogłębia smak i aromat.
Surowe wymagania dotyczące zawartości: Zgodnie z węgierskimi przepisami, proszek musi być wyprodukowany z co najmniej 6-8 razy większej ilości surowców, a w procesie produkcji wykorzystywany jest cały plon papryki (wraz ze skórką, łupiną i nasionami), co daje złożony, charakterystyczny smak przypraw.
Międzynarodowe uznanie: Papryki Szeged i Kalocsa, objęte ochroną pochodzenia geograficznego, reprezentują najwyższą jakość na rynku.

Energia/100g 1290kJ/311kcal
wartość odżywcza [g/100g]
tłuszcz 11,10g (w tym tł. nasycone 2,69g)
węglowodany 16,56g (w tym cukry 13,79g)
białko 16,53g, błonnik 39,58g,
skrobia 2,77g, sól 0,08g