Inni klienci kupili również
Menu
- CZAS NA GRILL !!
- Węgierskie wędliny
- Produkty ze świń rasy Mangalica
- Garmażerka i grill
- Świeże mięso z Mangalicy
- Świeże mięso z szarego bydła
- Turo Rudi
- Tłuszcze i słonina
- Węgierska papryka Chili-Trade Kft.
- Węgierskie Foie gras i pasztety Royal Pate Kft.
- Węgierskie produkty z Gęsi i Kaczki
- Węgierskie pasty i przeciery Chili-Trade
- Węgierskie pasty i przyprawy - Univer
- Globus - ketchupy, musztardy, majonezy - Unilever
- Węgierskie przyprawy
- Węgierskie Bio produkty z certyfikatem
- Sery Kozie i nabiał z mleka koziego
- Węgierskie makarony - Soós Tészta Kft.
- Węgierskie czekolady Stühmer
- Węgierskie Kiszonki z Vecsés
- Pogacze, Langosze, Gulasze
- Bez papryki
- Produkty koszerne
- Kostki bulionowe
- Węgierskie dżemy i miody
- Węgierskie sery żółte
- Węgierskie konserwy
- Zestawy
- Opakowania gastro
- Produkty przecenione
- Zamówienia hurtowe i współpraca
- Nowości
- Promocje
Szynka wędzona na zimno 1kg - Szívsonka
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4
Opis
Szívsonka - Szynka dojrzewana i wędzona na zimno - kawałek około 1kg pakowany vacuum
Cała szynka ma wagę około 4-5kg. Jest możliwość zamówienia ( prosimy o informację drogą mailową )
Surowa szynka zasypywana solą i leżakowana 2 tygodnie, następnie wędzona w zimnym dymie bukowym
Składniki: mięso wieprzowe ze skórą, sól morska, sól peklująca
Energia/100g 936kJ/224kcal, tłuszcz 14g(w tym tłuszcze nasycone 5,4g), węglowodany 0,6g (w tym cukry 0g), białko 24g, sól 5,4g
Termin przydatności - minimum 21 dni od daty zakupu.
Można oczywiście ją również ugotować.
Sposób użycia:
Namocz szynkę w zimnej wodzie na noc, aby nadmiar soli mógł się rozpuścić.
Następnego dnia włóż szynkę do zimnej wody i zagotuj, a następnie po około 15–20 minutach gotowania odlej wodę i przełóż szynkę do czystej, ciepłej wody.
Kontynuuj gotowanie szynki i dopraw ją czosnkiem, ziarnami pieprzu, obraną czerwoną cebulą i ewentualnie kilkoma warzywami lub marchewką do smaku.
Przyprawioną szynkę gotuj bardzo powoli, jak rosół, aż będzie miękka w dotyku.
Gotową szynkę umieść w chłodnym miejscu wraz z płynem po gotowaniu i pozostaw do ostygnięcia bez przykrycia.
Oczywiście, możesz pokroić i zjeść ugotowaną szynkę od razu, ale prawdziwa uczta czeka, gdy pokroisz ją na zimno następnego dnia i zjesz z dodatkami, rzodkiewki, dymka, chrzan i jajka na twardo.
Dostawy z Węgier są w każdą środę.
W przypadku gdy nie mamy już na miejscu produktu by wysyłka nastąpiła na drugi dzień od złożenia zamówienia wysyłka następuje w każdy czwartek po dostawie.
Wędlin nie wysyłamy w piątki by nie leżały na sortowniach
„Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.”
paweł
To jakiś kosmos jest...
Józef Mikosa
Szyneczka mniam,mniam....
Józef Mikosa
Szynki węgierskie są bardzo dobre.