Węgierska cała wędzona pierś z kaczki 300–350g – Egész füstölt kacsamell

Węgierska cała wędzona pierś z kaczki 300–350 g – dojrzewająca i wędzona na zimno

Węgierska cała wędzona pierś z kaczki to dojrzewający wyrób przygotowany z 91% piersi kaczej. Wędzenie na zimno nadaje mięsu charakterystyczny aromat i wyrazisty smak, a forma całego kawałka pozwala kroić pierś bezpośrednio przed podaniem. Prosty skład oparty na mięsie kaczki, soli i cukrze podkreśla charakter tego węgierskiego specjału.

Dojrzewająca pierś z kaczki wędzona na zimno

Podstawą produktu jest pierś z kaczki stanowiąca 91% składu. Mięso poddawane jest dojrzewaniu oraz wędzeniu na zimno, które nadaje mu charakterystyczny wędzony aromat.

Cała pierś pozwala samodzielnie dopasować grubość plastrów do sposobu podania. Można kroić ją cienko jako wędlinę lub przygotować nieco grubsze kawałki do sałatek i zimnych przekąsek.

Jak podawać wędzoną pierś z kaczki?

Wędzona pierś z kaczki dobrze sprawdzi się podawana na zimno ze świeżym pieczywem, serami, warzywami, kiszonkami i marynatami. Pokrojona w cienkie plastry może być również elementem deski wędlin i węgierskich specjałów.

Można wykorzystać ją do przygotowania kanapek, sałatek oraz zimnych przystawek. Jej wyrazisty charakter pozwala również zestawiać ją z łagodniejszymi dodatkami i serami.

Informacje o produkcie

• Rodzaj: dojrzewająca, wędzona na zimno pierś z kaczki

• Forma: cały kawałek

• Zawartość piersi z kaczki: 91%

• Masa: około 300–350 g

• Temperatura przechowywania: 0–5°C

• Po otwarciu przechowywać w temperaturze 0–5°C i spożyć w ciągu 3 dni

• Kraj pochodzenia: Węgry

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Składniki

Pierś z kaczki (91%), sól, cukier.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1522 kJ / 364 kcal
Tłuszcz: 31 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11 g
Węglowodany: 0,6 g
– w tym cukry: 0,6 g
Białko: 22 g
Sól: 3,3 g