Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 250g – Békési mangalica kolbász

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 250g – Békési mangalica kolbász – to tradycyjnie wędzona i suszona kiełbasa przygotowana z mięsa i słoniny Mangalicy, z dodatkiem łagodnej papryki oraz przypraw. Charakterystycznym elementem receptury jest kminek, który wraz z papryką i czosnkiem nadaje kiełbasie wyrazisty, ale łagodny charakter. Opakowanie 250 g zawiera połowę parki kiełbasy.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 26,50 zł
w tym 5% VAT
106,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 250g – tradycyjna Békési mangalica kolbász

Békési mangalica kolbász to łagodna węgierska kiełbasa przygotowana według receptury wywodzącej się z Békés. Powstaje z mięsa i słoniny Mangalicy, łagodnej papryki, soli oraz kompozycji przypraw. Charakterystycznym elementem jej smaku jest kminek, któremu towarzyszą papryka i czosnek. Kiełbasa jest tradycyjnie wędzona i powoli suszona, a opakowanie 250 g stanowi połowę parki.

Mangalica, łagodna papryka i charakterystyczny kminek

Podstawą kiełbasy jest mięso Mangalicy połączone ze słoniną. W recepturze wykorzystuje się łagodną paprykę oraz przyprawy, a szczególnie charakterystycznym dodatkiem jest kminek – stosowany w postaci całych i mielonych nasion.

Do przygotowania 100 g gotowej kiełbasy wykorzystuje się 121 g mięsa Mangalicy. Produkt jest tradycyjnie wędzony trocinami z twardego drewna, a następnie poddawany powolnemu suszeniu. Zgodnie z deklaracją na karcie kiełbasa nie zawiera konserwantów.

Do pieczywa, kanapek i deski wędlin

Békési mangalica kolbász można kroić w cienkie plastry i podawać z pieczywem, jako składnik kanapek lub element deski węgierskich wędlin. Łagodny charakter sprawia, że dobrze komponuje się z musztardą, cebulą, serami oraz świeżymi warzywami.

Kiełbasę można zestawić również z węgierskimi kiszonkami i warzywami marynowanymi. To dobra propozycja dla osób szukających tradycyjnej kiełbasy z Mangalicy bez intensywnej ostrości.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: węgierska kiełbasa z Mangalicy

  • Wariant: łagodny

  • Békési mangalica kolbász

  • 250 g – połowa parki

  • 121 g mięsa Mangalicy na 100 g gotowego produktu

  • Tradycyjnie wędzona

  • Powoli suszona

  • Bez konserwantów

  • Masa netto: 250 g

  • Termin przydatności: minimum 14 dni od daty zakupu

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, najlepiej w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Mięso Mangalicy, słonina Mangalicy, słonina wieprzowa, łagodna papryka, sól, przyprawy.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1727 kJ / 417 kcal
Tłuszcz: 37,84 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,43 g
Węglowodany: 1,02 g
– w tym cukry: 0,47 g
Białko: 24,86 g
Sól: 3,6 g

Opinie

Liczba ocen: 25
Oceń i opisz