Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy Tóalmási 300g – Csemege füstölt mangalica szárazkolbász

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy Tóalmási 300g to sucha, tradycyjnie dojrzewająca kiełbasa wędzona na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego. Przygotowywana z mięsa Mangalicy z dodatkiem węgierskiej papryki, czosnku, kminku i czarnego pieprzu. Do wyprodukowania 100 g gotowej kiełbasy wykorzystuje się około 135–140 g mięsa Mangalicy. Produkt bez azotanów. Waga parki ok. 300 g.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 46,80 zł
w tym 5% VAT
156,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
parka
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy Tóalmási 300g – wędzona i dojrzewająca

Tóalmási Csemege Füstölt Mangalica Szárazkolbász to łagodna węgierska kiełbasa przygotowywana z mięsa Mangalicy według tradycyjnej receptury. Węgierska papryka, czosnek, kminek i czarny pieprz tworzą klasyczną kompozycję przypraw, a wędzenie na zimno naturalnym dymem bukowym i kilkutygodniowe dojrzewanie nadają kiełbasie charakterystyczny smak i suchą strukturę.

Mięso Mangalicy, naturalny dym bukowy i 3–4 tygodnie dojrzewania

Do wyprodukowania 100 g gotowej kiełbasy wykorzystuje się około 135–140 g mięsa Mangalicy. Podczas dojrzewania produkt stopniowo traci wodę i uzyskuje charakterystyczną dla suchej kiełbasy strukturę.

Kiełbasa dojrzewa przez około 3–4 tygodnie w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności. Jest wędzona na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego. Według informacji producenta podczas produkcji nie stosuje się barwników, przyspieszaczy dojrzewania ani polepszaczy tekstury. Produkt nie zawiera azotanów.

Do pieczywa, deski wędlin i węgierskich przekąsek

Łagodną kiełbasę z Mangalicy najlepiej podawać pokrojoną w cienkie plastry. Dobrze komponuje się ze świeżym pieczywem, serami, musztardą, chrzanem oraz węgierskimi warzywami marynowanymi i kiszonkami.

Może być również elementem deski wędlin lub samodzielną przekąską. Łagodniejszy charakter sprawia, że jest dobrą alternatywą dla mocno pikantnych kiełbas paprykowych.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: sucha kiełbasa z Mangalicy

  • Wariant: łagodny

  • Tradycyjnie dojrzewająca

  • Czas dojrzewania: ok. 3–4 tygodnie

  • Wędzona na zimno

  • Wędzona naturalnym dymem z drewna bukowego

  • Ok. 135–140 g mięsa Mangalicy na 100 g gotowego produktu

  • Bez azotanów

  • Waga parki: ok. 300 g

  • Kod produktu: 020HK/116/

  • Kraj pochodzenia: Węgry

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, najlepiej w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • Termin przydatności: minimum 14 dni od daty zakupu

Składniki

Mięso z Mangalicy, mielona węgierska papryka, czosnek, mielony kminek, mielony czarny pieprz.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1830 kJ / 436 kcal
Tłuszcz: 40 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: <0,5 g
– w tym cukry: <0,5 g
Białko: 20 g
Sól: 3 g

Opinie

Liczba ocen: 28
Oceń i opisz

Robert

Fajna miękka kiełbaska z wyraźnym paprykowym akcentem