Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierska kiełbasa z Mangalicy z zielonym pieprzem Tóalmási 250g – Füstölt Zöldborsos Mangalica Szárazkolbász

Węgierska kiełbasa z Mangalicy z zielonym pieprzem Tóalmási 250g to łagodna, sucha i tradycyjnie dojrzewająca wędlina bez dodatku papryki. Zielony pieprz, czosnek i kminek nadają jej charakterystyczny, wyrazisty aromat. Kiełbasa jest wędzona na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego i dojrzewa przez 3–4 tygodnie. Do wyprodukowania 100 g gotowego produktu wykorzystuje się ok. 135–140 g mięsa Mangalicy.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 39,00 zł
w tym 5% VAT
156,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
parka
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierska kiełbasa z Mangalicy z zielonym pieprzem Tóalmási 250g – bez dodatku papryki

Tóalmási Füstölt Zöldborsos Mangalica Szárazkolbász to łagodna, sucha kiełbasa węgierska przygotowywana z mięsa Mangalicy. W odróżnieniu od klasycznych paprykowych kiełbas węgierskich jej charakter tworzą zielony pieprz, czosnek i kminek. Całość uzupełniają tradycyjne dojrzewanie oraz wędzenie na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego.

Mangalica, zielony pieprz i naturalny dym bukowy

Podstawą kiełbasy jest mięso Mangalicy doprawione zielonym pieprzem, czosnkiem i mielonym kminkiem. Receptura nie zawiera papryki, dzięki czemu produkt ma inny profil smakowy niż większość tradycyjnych węgierskich kiełbas paprykowych.

Do wyprodukowania 100 g gotowej kiełbasy wykorzystuje się około 135–140 g mięsa Mangalicy. Kiełbasa dojrzewa przez 3–4 tygodnie w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności oraz jest wędzona na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego.

Do pieczywa, serów i deski węgierskich wędlin

Kiełbasę z Mangalicy z zielonym pieprzem najlepiej podawać pokrojoną w cienkie plastry. Dobrze sprawdzi się ze świeżym pieczywem, serami, musztardą oraz warzywami marynowanymi i kiszonkami.

Ze względu na brak papryki i wyraźną nutę zielonego pieprzu może być ciekawym uzupełnieniem deski wędlin, szczególnie w zestawieniu z klasycznymi paprykowymi i pikantnymi kiełbasami węgierskimi.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: sucha kiełbasa z Mangalicy

  • Wariant: łagodny

  • Z zielonym pieprzem

  • Bez dodatku papryki

  • Tradycyjnie dojrzewająca

  • Czas dojrzewania: ok. 3–4 tygodnie

  • Wędzona na zimno

  • Wędzona naturalnym dymem z drewna bukowego

  • Ok. 135–140 g mięsa Mangalicy na 100 g gotowego produktu

  • Masa netto: 250 g

  • Kod produktu: 021HK/156/B

  • Kraj pochodzenia: Węgry

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, najlepiej w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • Termin przydatności: minimum 14 dni od daty zakupu

Składniki

Mięso z Mangalicy, czosnek, mielony kminek, mielony zielony pieprz.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1830 kJ / 436 kcal
Tłuszcz: 40 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: <0,5 g
– w tym cukry: <0,5 g
Białko: 20 g
Sól: 3 g

Opinie

Liczba ocen: 19
Oceń i opisz