Węgierska przyprawa do gulaszu, mięsa i dziczyzny extra ostra 100g – Chili-Trade

Węgierska przyprawa do gulaszu, mięsa i dziczyzny extra ostra 100g – Chili-Trade

Węgierska przyprawa do gulaszu, mięsa i dziczyzny extra ostra marki Chili-Trade to intensywna mieszanka przeznaczona do pörköltu, gulaszu oraz wyrazistych potraw mięsnych. Ostra papryka i chili w połączeniu z suszonymi warzywami, cebulą, kminkiem, pomidorem, czosnkiem oraz aromatycznymi ziołami tworzą zdecydowanie pikantną kompozycję. Wariant extra erős doskonale sprawdzi się do wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny oraz długo duszonych dań inspirowanych kuchnią węgierską.

Pörköltek, hús- és vadételek – przyprawa do mięs i dziczyzny

Mieszanka Pörköltek, hús- és vadételek fűszerkeveréke extra erős została przygotowana z myślą o aromatycznych potrawach mięsnych. Jej skład dobrze komponuje się zarówno z klasycznym węgierskim pörköltem, jak i gulaszem oraz daniami z dziczyzny.

Wariant extra erős wyróżnia się zdecydowaną ostrością, dlatego jest propozycją dla osób preferujących intensywnie pikantne potrawy.

Do pörköltu, gulaszu i długo duszonego mięsa

Przyprawa sprawdzi się podczas przygotowywania pörköltu, gulaszu oraz innych długo duszonych dań mięsnych. Można stosować ją do wołowiny i wieprzowiny, a także potraw z mięsa przygotowywanych z cebulą, papryką, pomidorami i warzywami.

Mieszanka dobrze nadaje się również do pikantnych dań jednogarnkowych, potraw z kociołka oraz intensywnych sosów mięsnych.

Do dziczyzny

Kompozycja ostrej papryki, chili, warzyw, ziół i przypraw dobrze współgra z wyrazistym charakterem dziczyzny. Można wykorzystać ją podczas przygotowywania potraw z jelenia, sarny czy dzika, szczególnie w przypadku mięs przeznaczonych do dłuższego duszenia.

Przyprawa może być również składnikiem marynaty do mięsa przed dalszą obróbką.

Extra erős – ostra papryka, chili i aromatyczne przyprawy

Za zdecydowanie pikantny charakter mieszanki odpowiada połączenie ostrej papryki i chili. Kompozycję uzupełniają suszone warzywa, cebula, kminek, pomidor, czosnek, gałka muszkatołowa, liść laurowy, bazylia, estragon oraz cząber.

Tak skomponowana mieszanka łączy intensywną ostrość z paprykowym, warzywnym i ziołowym aromatem charakterystycznym dla wyrazistych potraw mięsnych.

Najważniejsze informacje

• Rodzaj: węgierska mieszanka przyprawowa

• Nazwa: Pörköltek, hús- és vadételek fűszerkeveréke extra erős

• Wariant: extra ostry – extra erős

• Charakter: intensywnie pikantny, paprykowo-ziołowy

• Gramatura: 100 g

• Zastosowanie: pörkölt, gulasz, wołowina, wieprzowina, dziczyzna, potrawy duszone i dania jednogarnkowe

• Producent: Chili-Trade

• Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Ostra papryka, chili, sól, mieszanka suszonych warzyw, cebula, kminek, pomidor, czosnek, gałka muszkatołowa, liść laurowy, bazylia, estragon, cząber.

Wartości odżywcze w 100 g

Energia: 1113 kJ / 266 kcal
Tłuszcz: 9,07 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g
Węglowodany: 20,69 g
– w tym cukry: 20,69 g
Skrobia: <0,03 g
Błonnik: 24,14 g
Białko: 13,4 g
Sól: 11,00 g

Sposób użycia

Dodawać do potraw według własnego smaku i preferowanego poziomu ostrości. Ze względu na wariant extra erős najlepiej rozpocząć od niewielkiej ilości mieszanki i w razie potrzeby stopniowo zwiększać jej ilość.

Przyprawę można stosować podczas przygotowywania pörköltu, gulaszu, dziczyzny oraz innych duszonych potraw mięsnych. Ze względu na zawartość soli należy uwzględnić ilość użytej mieszanki podczas dodatkowego solenia dania.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed wilgocią oraz bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.