Węgierska przyprawa do pasty Körözött 50g

Węgierska przyprawa do pasty Körözött 50g

Körözött fűszerkeverék 50 g to węgierska mieszanka stworzona przede wszystkim do przygotowania tradycyjnej pasty twarogowej körözött. Prosta kompozycja papryki prytamin, czerwonej cebuli i słodkiej papryki przyprawowej nadaje paście charakterystyczny paprykowo-cebulowy smak i aromat. Mieszankę można wykorzystać również do twarogu, świeżych serków, past kanapkowych, dipów oraz innych zimnych przekąsek.

Körözött – przyprawa do tradycyjnej węgierskiej pasty

Körözött to popularna na Węgrzech pasta przygotowywana na bazie twarogu lub świeżego sera z dodatkiem odpowiednio dobranych przypraw.

Körözött fűszerkeverék pozwala w prosty sposób przygotować jej paprykowo-cebulową bazę smakową. Wystarczy połączyć mieszankę z twarogiem lub serkiem, a następnie doprawić całość według własnych preferencji.

Do twarogu, serków i past kanapkowych

Podstawowym zastosowaniem mieszanki jest tradycyjna pasta körözött, ale jej zastosowanie nie musi się do niej ograniczać.

Kompozycję można wykorzystać do doprawiania twarogu i naturalnych serków kanapkowych, a także innych domowych past na bazie świeżych serów. Sprawdzi się również jako dodatek do dipów i zimnych przekąsek.

Papryka i czerwona cebula

Receptura opiera się na zaledwie trzech składnikach: papryce prytamin, granulowanej czerwonej cebuli oraz mielonej słodkiej papryce przyprawowej.

Połączenie dwóch rodzajów papryki z czerwoną cebulą nadaje mieszance wyraźnie paprykowo-cebulowy charakter, dobrze komponujący się z łagodnym smakiem twarogu i świeżych serów.

Prosta kompozycja bez dodatku soli

W składzie mieszanki nie ma dodanej soli, dzięki czemu stopień słoności gotowej pasty można dopasować do własnego smaku oraz rodzaju użytego twarogu lub sera.

Jest to szczególnie praktyczne przy przygotowywaniu körözött, ponieważ poszczególne rodzaje serów mogą różnić się smakiem i zawartością soli.

Najważniejsze informacje

• Rodzaj: węgierska mieszanka przyprawowa

• Nazwa: Körözött fűszerkeverék

• Gramatura: 50 g

• Charakter: paprykowo-cebulowy

• Zastosowanie: körözött, twaróg, świeże serki, pasty kanapkowe, dipy i zimne przekąski

• Skład: 3 składniki

• Bez dodatku soli

• Producent: Midl Kft.

• Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Papryka prytamin, granulowana czerwona cebula, mielona słodka papryka przyprawowa.

Wartości odżywcze w 100 g

Energia: 1990 kJ / 474 kcal
Tłuszcz: 4,9 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
Węglowodany: 69,6 g
– w tym cukry: 22,3 g
Białko: 17,3 g
Sól: 0,2 g

Sposób użycia

Stosować przede wszystkim do przygotowania tradycyjnej węgierskiej pasty twarogowej körözött.

Mieszankę połączyć z twarogiem lub świeżym serkiem i doprawić według własnego smaku. Można wykorzystać ją również do innych past kanapkowych, serków i dipów.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym i chronionym przed światłem miejscu.