Węgierska surowa łopatka z Mangalicy 1kg

Węgierska surowa łopatka z Mangalicy 1kg – świeże mięso prosto z Węgier

Węgierska surowa łopatka z Mangalicy to świeże mięso bez kości, pochodzące z ekologicznej farmy Kövér Tanya na południu Węgier. To niezwykle uniwersalny kawałek mięsa, który doskonale sprawdza się podczas dłuższego duszenia i pieczenia. Można przygotować z niego tradycyjny węgierski pörkölt, aromatyczny gulasz, pieczeń lub inne sycące dania mięsne.

Mangalica – tradycyjna rasa związana z Węgrami

Mangalica to jedna z najbardziej charakterystycznych węgierskich ras świń. Jej mięso od lat zajmuje ważne miejsce w tamtejszej tradycji kulinarnej i wykorzystywane jest zarówno do przygotowywania świeżych potraw, jak i różnego rodzaju wędlin, szynek, kiełbas, boczków czy słoniny.

Surowa łopatka pozwala wykorzystać mięso z Mangalicy we własnej kuchni i przygotować je dokładnie według ulubionego przepisu.

Łopatka bez kości – wszechstronny kawałek mięsa

Łopatka jest jednym z najbardziej uniwersalnych elementów wieprzowiny. Doskonale nadaje się do potraw wymagających dłuższej obróbki termicznej, dlatego można ją dusić, piec w całości albo pokroić na większą kostkę i wykorzystać do dań jednogarnkowych.

Brak kości ułatwia porcjowanie mięsa i pozwala szybko przygotować odpowiednią ilość do konkretnego dania.

Idealna do węgierskiego pörköltu i gulaszu

Jeżeli szukasz mięsa do przygotowania klasycznych, intensywnie doprawionych potraw, łopatka z Mangalicy będzie bardzo dobrym wyborem.

Pokrojona w większą kostkę świetnie nadaje się do pörköltu oraz innych dań duszonych na bazie cebuli i węgierskiej papryki. Można połączyć ją z czosnkiem, kminkiem, papryką słodką lub ostrą i przygotować treściwe danie o wyraźnie węgierskim charakterze.

Do pieczenia, duszenia i dań jednogarnkowych

Łopatkę z Mangalicy można również przygotować w większym kawałku. Powolne pieczenie z cebulą, czosnkiem, ziołami i przyprawami pozwala stworzyć aromatyczne danie na rodzinny obiad.

Mięso dobrze sprawdzi się również w potrawach duszonych z warzywami, kapustą, ziemniakami czy fasolą. To jeden z tych kawałków mięsa, które dają dużą swobodę kulinarną i mogą być podstawą wielu różnych potraw.

Świeże mięso z ekologicznej farmy Kövér Tanya

Oferowana łopatka pochodzi z ekologicznej farmy Kövér Tanya położonej na południu Węgier. Mięso przywożone jest do Polski jako produkt świeży i pakowane próżniowo.

Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie. Jego dostępność uzależniona jest od uboju w danym tygodniu, dlatego złożenie zamówienia nie oznacza stuprocentowego potwierdzenia dostępności.

Dostawa świeżego mięsa i przesyłka chłodnicza

Świeże mięso z Mangalicy przywożone jest z Węgier do Polski w środę wieczorem, natomiast wysyłka do klientów odbywa się w czwartek.

Produkt wymaga przesyłki chłodniczej, pozwalającej zachować odpowiednie warunki temperaturowe podczas transportu.

Zamówienia na świeże mięso należy składać do poniedziałku do godziny 12:00.

Pakowanie i termin przydatności

Łopatka pakowana jest próżniowo w porcjach o masie około 1 kg. Ze względu na naturalny charakter świeżego mięsa masa poszczególnych porcji może nieznacznie się różnić.

Termin przydatności wynosi na ogół 8–9 dni. Każdorazowo należy kierować się datą przydatności oraz warunkami przechowywania podanymi na etykiecie otrzymanego produktu.

Najważniejsze informacje

• surowa łopatka z Mangalicy

• mięso bez kości

• świeże mięso

• pochodzenie: Węgry

• ekologiczna farma Kövér Tanya

• pakowana próżniowo

• masa: około 1 kg

• produkt dostępny na zamówienie

• wymagana przesyłka chłodnicza

• wysyłka świeżego mięsa w czwartek

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z informacją znajdującą się na etykiecie. Po otwarciu opakowania mięso należy przechowywać w lodówce i przed spożyciem poddać odpowiedniej obróbce termicznej.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze świeżej łopatki z Mangalicy mogą różnić się w zależności od konkretnej partii mięsa oraz stopnia jego otłuszczenia. Szczegółowe wartości odżywcze należy podawać zgodnie z informacją producenta lub etykietą aktualnej partii produktu.