Węgierska surowa zrazowa dolna z szarego bydła - Szurkemarha friss feherpecsenye 1kg

Węgierska surowa zrazowa dolna z szarego bydła - Szurkemarha friss feherpecsenye 1kg | surowe mięso wołowe

Specyfika świeżego, białego mięsa bydła szarego wynika z unikalnych cech genetycznych rasy oraz tradycyjnego, wolno wybiegowego trybu życia. Mięso jest naturalnym źródłem kolagenu, charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością minerałów (zwłaszcza żelaza) i białka, a jednocześnie niską zawartością tłuszczu.

Wyjątkowe walory gastronomiczne i odżywcze zapewniają następujące czynniki:
Koncentracja smaku: Dzięki powolnemu wzrostowi i wypasowi na naturalnych pastwiskach, mięso jest znacznie bardziej soczyste niż mięso tradycyjnych ras bydła.
Wysoka zawartość kolagenu: Włóknista, a jednocześnie krucha tkanka sprawia, że doskonale nadaje się do długiego duszenia i przygotowywania soczystych pieczeni.
Doskonały profil odżywczy: Bogaty w witaminy z grupy B i cynk, dzięki czemu jest nie tylko smaczny, ale także dostarcza ważnych witamin dla organizmu.

W zależności od tygodnia może to być mięso szarego bydła lub bawoła wodnego

 bawół wodny

 szare bydło

Świeże mięso wołowe węgierskiej rasy szarego bydła lub bawoła wodnego, z ekologicznej farmy Szomor ökofarm 

Dostępne tylko na zamówienie z wysyłką chłodniczą we czwartek. Przywożone są we środy wieczorem do Polski. Pakowane próżniowo.

Termin przydatności to na ogół 8-9 dni. 

Zamówienia proszę składać do poniedziałku do godziny 9.

Złożenie zamówienia nie oznacza dostępności produktu! Niestety nie możemy zagwarantować na 100% dostępności, jest to uzależnione od uboju w danym tygodniu.