Węgierska wędzona szynka z Mangalicy - Füstölt Mangalica kötözött sonká 1,5kg
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Szynka z Mangalicy - Mangalica kötözött sonká
Szynka ma wagę od 1kg do 1,5kg. Niestety nie mamy wiedzy na bieżąco jakie są dostępne u producenta. Proszę o informacji do Nas napisać jaki rozmiar wagowy Państwa interesuje a taki postaramy się dopasować i różnicę w należności zwrócimy na rachunek bankowy po rozliczeniu zamówienia
Produkt klasy premium.
Tradycyjny wyrób z mięsa mangalicy organicznej wędzony w dymie z drewna bukowego. Przygotowywana przez 4 miesiące.
Składniki:
udziec z mangalicy, łopatka, golonka, słonina, sól
Przygotowywanie:
Szynkę moczy się w zimnej wodzie na noc przed gotowaniem. Do gotowania zagotuj świeżą wodę, a następnie gotuj w niej szynkę dokładnie przez tyle godzin, ile wynosi waga szynki.
Mięso jest dobre, jeśli widelec już łatwo się w nim ślizga bez żadnych przeszkód. Wodę do gotowania możemy również doprawiać, może zawierać cebulę, czosnek, liście laurowe, ziarna pieprzu, możemy też urozmaicić ją różnymi zielonymi przyprawami. Po zakończeniu pozwól jej ostygnąć we własnej wodzie, aby mięso pozostało dość miękkie i kruche, a następnie włóż do lodówki.
„Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.”
Janusz
Super
Józef Mikosa
Jedząc taką szynkę można się uzależnić od wędzonek węgierskich!