Węgierska wiejska kaszanka krwista lekko pikantna 500g – Szilvási véres hurka

Węgierska wiejska kaszanka krwista lekko pikantna 500g – Szilvási véres hurka

Węgierska wiejska kaszanka krwista Szilvási véres hurka to tradycyjny wyrób przygotowany z mięsa i podrobów wieprzowych, krwi, ryżu oraz naturalnych przypraw. Jej lekko pikantny charakter, mięsny smak i tradycyjna receptura doskonale wpisują się w klimat węgierskiej kuchni wiejskiej. Kaszanka znajduje się w cienkim jelicie wieprzowym i najlepiej smakuje podawana na gorąco – po upieczeniu lub podsmażeniu.

Szilvási véres hurka – tradycyjna węgierska kaszanka

Na Węgrzech véres hurka jest jednym z tradycyjnych wyrobów przygotowywanych podczas wiejskiego świniobicia – disznóvágás.

Jej charakterystycznym składnikiem jest krew wieprzowa, która w połączeniu z mięsem, podrobami, ryżem i przyprawami tworzy wyrób o zdecydowanym smaku i charakterystycznej konsystencji.

Szilvási véres hurka jest propozycją dla osób poszukujących tradycyjnych smaków kuchni węgierskiej.

Mięso, podroby, krew i ryż

Podstawę kaszanki stanowią mięso wieprzowe i podroby wieprzowe.

Do farszu dodawana jest również krew oraz ryż – składniki charakterystyczne dla tego rodzaju tradycyjnych wyrobów.

Całość uzupełniają naturalne przyprawy, które nadają kaszance wyrazisty charakter.

Lekko pikantny smak

Ta wersja véres hurka została określona jako lekko pikantna.

Dzięki temu ma bardziej zdecydowany charakter niż zupełnie łagodne wyroby, ale nie jest produktem nastawionym wyłącznie na intensywną ostrość.

To przede wszystkim tradycyjny, mięsny smak uzupełniony odpowiednio dobranymi przyprawami.

W cienkim jelicie wieprzowym

Farsz umieszczony jest w cienkim jelicie wieprzowym.

Kaszanka oferowana jest w postaci parki o łącznej masie około 500 g.

Taka forma pozwala wygodnie przygotować ją w piekarniku lub na patelni i podać jako pełne, ciepłe danie.

Najlepsza podawana na gorąco

Szilvási véres hurka najlepiej smakuje po dokładnym podgrzaniu.

Można przygotować ją w piekarniku albo ostrożnie podsmażyć na patelni. Podczas obróbki warto unikać zbyt wysokiej temperatury, aby jelito nie pękło i farsz pozostał wewnątrz.

Produkt należy dokładnie podgrzać przed spożyciem.

Kaszanka pieczona w piekarniku

Jednym z najprostszych sposobów przygotowania jest pieczenie.

Kaszankę można ułożyć w naczyniu razem z ziemniakami i cebulą. Podczas pieczenia wszystkie składniki wzajemnie przechodzą swoim aromatem, tworząc proste, sycące danie w wiejskim stylu.

Świetnym dodatkiem będzie również kiszona kapusta.

Kaszanka z patelni

Drugą możliwością jest przygotowanie na patelni.

Kaszankę można delikatnie podsmażyć w całości albo wykorzystać farsz po usunięciu osłonki.

Podsmażona z cebulą świetnie sprawdzi się jako ciepłe danie podawane ze świeżym chlebem lub ziemniakami.

Z czym podawać Szilvási véres hurka?

Tradycyjny charakter kaszanki najlepiej podkreślają proste dodatki.

Doskonale pasują do niej pieczone lub gotowane ziemniaki, kiszona kapusta, kiszone ogórki, podsmażona cebula oraz świeże pieczywo.

Można podać ją również z musztardą lub chrzanem.

Ciekawy element węgierskiego półmiska

Kaszanka może być również częścią większego zestawu gorących węgierskich specjałów.

Można podać ją razem z májas hurka – kaszanką wątróbkową – oraz węgierskimi kiełbaskami, ziemniakami i kiszonkami.

Taki zestaw pozwala spróbować kilku różnych tradycyjnych smaków podczas jednego posiłku.

Pakowana próżniowo

Kaszanka jest pakowana próżniowo przed transportem z Węgier.

Waga parki: 500 g.

Świeży produkt przygotowywany na zamówienie

Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie.

Kaszanka przygotowywana jest specjalnie dla naszego sklepu w środę rano, a tego samego dnia wieczorem przywożona jest z Węgier do Polski.

Wysyłka chłodnicza do klientów realizowana jest w czwartek.

Zamówienia należy składać do poniedziałku, maksymalnie do godziny 12:00.

Termin przydatności

Ze względu na charakter produktu termin przydatności jest stosunkowo krótki i wynosi na ogół około 7 dni.

Dokładną datę przydatności do spożycia należy zawsze sprawdzić na etykiecie konkretnej partii produktu.

Przesyłka chłodnicza

Kaszanka jest świeżym produktem wymagającym zachowania ciągu chłodniczego podczas transportu.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Składniki

Mięso wieprzowe, podroby wieprzowe, krew, ryż, naturalne przyprawy.

Osłonka: cienkie jelito wieprzowe.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1003 kJ / 240 kcal

• tłuszcz: 12,0 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g

• węglowodany: 13,7 g

• w tym cukry: 0,2 g

• białko: 13,1 g

• sól: 1,7 g

Najważniejsze informacje

• tradycyjna węgierska kaszanka krwista

• Szilvási véres hurka

• lekko pikantny smak

• z mięsa wieprzowego

• z podrobów wieprzowych

• z dodatkiem krwi

• z ryżem

• z naturalnymi przyprawami

• w cienkim jelicie wieprzowym

• waga parki: 500 g

• pakowana próżniowo

• najlepiej smakuje podawana na gorąco

• odpowiednia do pieczenia

• można przygotować na patelni

• dostępna wyłącznie na zamówienie

• przygotowywana w środę rano

• przywożona do Polski w środę wieczorem

• wysyłka chłodnicza w czwartek

• zamówienia do poniedziałku do godziny 12:00

• termin przydatności na ogół około 7 dni

• wymagana przesyłka chłodnicza

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z informacją znajdującą się na etykiecie konkretnej partii.

Ze względu na krótki termin przydatności po otrzymaniu produktu należy zwrócić szczególną uwagę na datę przydatności do spożycia podaną na opakowaniu.