Węgierska wiejska kaszanka krwista z Mangalicy 750g – Mangalica véres hurka

Węgierska wiejska kaszanka krwista z Mangalicy 750g – tradycyjna Mangalica véres hurka

Węgierska wiejska kaszanka krwista z Mangalicy – Mangalica véres hurka – to tradycyjny wyrób przygotowany z podrobów z Mangalicy, słoniny, krwi, ryżu, cebuli oraz przypraw. Prosty skład, brak konserwantów i klasyczna receptura nadają jej autentyczny, wiejski charakter. Po odpowiednim podgrzaniu kiszka staje się aromatyczna i soczysta, dlatego doskonale smakuje podawana z ziemniakami, świeżym pieczywem, cebulą oraz kiszonkami.

Véres hurka – tradycyjny węgierski specjał

Hurka jest jednym z charakterystycznych wyrobów tradycyjnej kuchni węgierskiej. Wersja véres hurka przygotowywana jest z dodatkiem krwi i pod względem charakteru można porównać ją do znanej w Polsce kiszki krwistej lub kaszanki.

Węgierska receptura oparta na połączeniu podrobów, słoniny, ryżu, cebuli i przypraw nadaje produktowi treściwy smak oraz charakterystyczną konsystencję.

Podroby i słonina z Mangalicy

Podstawę produktu stanowią podroby z Mangalicy oraz słonina. Mangalica jest tradycyjną węgierską rasą świń, od lat silnie związaną z tamtejszą kulturą kulinarną i rzemiosłem masarskim.

W połączeniu z krwią, ryżem i cebulą powstaje klasyczna kiszka krwista o pełnym, zdecydowanym smaku.

Prosty skład – bez konserwantów

Jedną z najważniejszych cech produktu jest krótka receptura. W składzie znajdują się podroby z Mangalicy, słonina, krew, ryż, cebula, sól oraz przyprawy.

Produkt nie zawiera konserwantów.

To ciekawa propozycja dla osób poszukujących tradycyjnych węgierskich wyrobów o prostym składzie.

Tradycyjny wyrób Kövér Tanya

Kiszka produkowana jest przez Kövér Tanya, producenta specjalizującego się w wyrobach z Mangalicy.

Mangalica véres hurka nawiązuje do tradycyjnego sposobu przygotowywania wiejskich wyrobów mięsnych, w których najważniejszą rolę odgrywają odpowiednio dobrane składniki oraz przyprawy.

Jak przygotować kaszankę krwistą z Mangalicy?

Kiszkę można przygotować w piekarniku lub delikatnie podsmażyć na patelni. Najlepiej smakuje podawana na gorąco, kiedy jej wnętrze jest dobrze rozgrzane, a zewnętrzna część lekko przypieczona.

Podczas przygotowania warto obchodzić się z produktem delikatnie, aby ograniczyć możliwość pęknięcia osłonki.

Z czym podawać Mangalica véres hurka?

Tradycyjna kiszka krwista świetnie komponuje się z prostymi dodatkami. Można podać ją z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami, świeżym pieczywem oraz podsmażoną cebulą.

Dobrym uzupełnieniem będą również kiszone ogórki, kapusta kiszona lub inne kwaśne dodatki, które dobrze współgrają z treściwym charakterem kiszki.

Węgierski smak na domowy obiad

Mangalica véres hurka pozwala w prosty sposób przygotować posiłek inspirowany tradycyjną kuchnią węgierską.

Może być głównym elementem obiadu podawanym z ziemniakami i kiszonkami albo gorącą przekąską serwowaną ze świeżym pieczywem i ulubionymi dodatkami.

Pakowanie

Produkt pakowany jest próżniowo.

Masa netto: 750 g.

Dostawa produktu i przesyłka chłodnicza

Kiszka przygotowywana jest we wtorek, przywożona z Węgier do Polski w środę wieczorem, a wysyłka do klientów odbywa się w czwartek.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie. Zamówienia należy składać do poniedziałku, maksymalnie do godziny 12:00.

Termin przydatności

Termin przydatności produktu wynosi na ogół około 7 dni.

Każdorazowo należy kierować się datą przydatności oraz warunkami przechowywania znajdującymi się na etykiecie otrzymanego produktu.

Składniki

Podroby z Mangalicy, słonina, krew, ryż, cebula, sól kuchenna, przyprawy.

Bez konserwantów.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1168 kJ / 278 kcal

• tłuszcz: 16,98 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,08 g

• węglowodany: 17,89 g

• w tym cukry: 0 g

• białko: 12,55 g

• sól: 1,89 g

Najważniejsze informacje

• tradycyjna węgierska kiszka krwista – véres hurka

• wyrób z Mangalicy

• z podrobami z Mangalicy

• z dodatkiem słoniny, krwi, ryżu i cebuli

• bez konserwantów

• producent: Kövér Tanya

• pakowana próżniowo

• masa netto: 750 g

• przeznaczona do podgrzania

• produkt dostępny na zamówienie

• termin przydatności: na ogół około 7 dni

• wymagana przesyłka chłodnicza

• temperatura transportu: 0/+4°C

• wysyłka w czwartek

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z informacją znajdującą się na etykiecie. Po otwarciu opakowania należy odpowiednio zabezpieczyć produkt i spożyć go zgodnie z terminem oraz zaleceniami producenta.