Węgierska wiejska kaszanka z wątróbką i krwista z Mangalicy MIX 750g – Májas hurka / Véres hurka

Węgierska wiejska kaszanka z wątróbką i krwista z Mangalicy MIX 750g – dwa tradycyjne smaki węgierskiej hurki

Węgierska wiejska kiszka z Mangalicy MIX to wyjątkowy zestaw pozwalający spróbować dwóch klasycznych odmian tradycyjnej węgierskiej hurki – Májas hurka z wątróbką oraz Véres hurka z dodatkiem krwi. Obie przygotowywane są z wykorzystaniem podrobów i słoniny z Mangalicy, ryżu oraz aromatycznych przypraw. Bez konserwantów, pakowane próżniowo i pełne tradycyjnego, wiejskiego charakteru. To doskonała propozycja dla osób, które chcą porównać dwa charakterystyczne smaki kuchni węgierskiej w jednym zestawie.

Dwa rodzaje węgierskiej hurki w jednym opakowaniu

Największą zaletą zestawu MIX jest możliwość spróbowania dwóch różnych odmian hurki.

Májas hurka to wersja z wątróbką z Mangalicy, słoniną, mieszanymi podrobami oraz ryżem. Ma charakterystyczny, wyrazisty podrobowy smak.

Véres hurka jest tradycyjną kiszką krwistą przygotowaną z podrobów z Mangalicy, słoniny, krwi, ryżu oraz cebuli.

Dzięki zestawieniu obu rodzajów można podczas jednego posiłku porównać ich odmienny smak i charakter.

Májas hurka – tradycyjna kiszka z wątróbką

Wersja Májas hurka powstaje z wątroby Mangalicy, słoniny, mieszanych podrobów, wody, ryżu, soli oraz przypraw.

Wątróbka nadaje jej zdecydowany, charakterystyczny smak, który dobrze komponuje się z ryżem, słoniną i przyprawami. To tradycyjny wyrób dla osób lubiących podroby i autentyczne smaki kuchni węgierskiej.

Véres hurka – klasyczna węgierska kiszka krwista

Druga część zestawu to Véres hurka, czyli węgierska kiszka krwista.

Przygotowywana jest z podrobów z Mangalicy, słoniny, krwi, ryżu, cebuli, soli oraz przypraw. Pod względem charakteru można porównać ją do znanej w Polsce kaszanki, jednak tradycyjna węgierska receptura nadaje jej własny smak.

Mangalica – tradycja węgierskiego masarstwa

Mangalica jest jedną z najbardziej charakterystycznych tradycyjnych ras świń pochodzących z Węgier. Jej mięso, słonina i podroby od dawna wykorzystywane są do produkcji regionalnych wyrobów.

W przypadku hurki wykorzystanie różnych części Mangalicy doskonale wpisuje się w tradycyjny charakter tego rodzaju wiejskiego produktu.

Prosty skład – bez konserwantów

Obie odmiany hurki produkowane są bez dodatku konserwantów.

Produkt nie zawiera konserwantów.

Receptury opierają się przede wszystkim na podrobach, słoninie, ryżu i tradycyjnych przyprawach, a w zależności od wariantu również na wątróbce, krwi lub cebuli.

Tradycyjny wyrób Kövér Tanya

Hurki pochodzą od Kövér Tanya, producenta specjalizującego się w hodowli Mangalicy oraz przygotowywaniu tradycyjnych wyrobów z tej węgierskiej rasy.

Zestaw MIX jest szczególnie ciekawym wyborem dla osób, które dopiero poznają tradycyjne wyroby z Mangalicy i chcą spróbować dwóch różnych odmian hurki.

Jak przygotować węgierską hurkę?

Oba rodzaje hurki najlepiej smakują podawane na gorąco. Można przygotować je w piekarniku lub delikatnie podsmażyć na patelni.

Podczas obróbki warto stopniowo podgrzewać produkt i obchodzić się z osłonką delikatnie, aby ograniczyć możliwość jej pęknięcia.

Z czym podawać Májas hurka i Véres hurka?

Najlepiej postawić na proste dodatki, które pozwolą zachować charakter obu rodzajów kiszki.

Świetnie sprawdzą się pieczone lub gotowane ziemniaki, świeże pieczywo, podsmażona cebula, kiszone ogórki czy kapusta kiszona. Można podać obie odmiany jednocześnie i bezpośrednio porównać ich smak.

Zestaw na tradycyjny węgierski obiad

MIX dwóch rodzajów hurki świetnie nadaje się do przygotowania większego, wspólnego posiłku inspirowanego kuchnią węgierską.

Wystarczy upiec obie odmiany, przygotować ziemniaki oraz kiszonki i podać całość na jednym półmisku. Każdy może wtedy zdecydować, czy bardziej odpowiada mu wyrazista Májas hurka z wątróbką, czy tradycyjna Véres hurka z krwią.

Pakowanie

Produkt pakowany jest próżniowo po 2 sztuki – MIX kiszki z wątróbką oraz kiszki krwistej.

Masa netto: 750 g.

Dostawa produktu i przesyłka chłodnicza

Hurki przygotowywane są we wtorek, przywożone z Węgier do Polski w środę wieczorem, a wysyłka do klientów odbywa się w czwartek.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie. Zamówienia należy składać do poniedziałku, maksymalnie do godziny 12:00.

Termin przydatności

Termin przydatności produktu wynosi na ogół około 7 dni.

Każdorazowo należy kierować się datą przydatności oraz warunkami przechowywania podanymi na etykiecie otrzymanego produktu.

Składniki

Kiszka z wątróbką – Májas hurka: wątroba Mangalicy, słonina, podroby mieszane, woda, ryż, sól kuchenna, przyprawy.

Kiszka krwista – Véres hurka: podroby z Mangalicy, słonina, krew, ryż, cebula, sól kuchenna, przyprawy.

Bez konserwantów.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1168 kJ / 278 kcal

• tłuszcz: 16,98 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,08 g

• węglowodany: 17,89 g

• w tym cukry: 0 g

• białko: 12,55 g

• sól: 1,89 g

Najważniejsze informacje

• tradycyjny węgierski zestaw hurka MIX

• dwa rodzaje w jednym opakowaniu

• Májas hurka – kiszka z wątróbką

• Véres hurka – kiszka krwista

• wyroby z Mangalicy

• z dodatkiem ryżu i tradycyjnych przypraw

• bez konserwantów

• producent: Kövér Tanya

• pakowane próżniowo

• opakowanie: 2 sztuki MIX

• masa netto: 750 g

• doskonałe do pieczenia i podsmażania

• produkt dostępny na zamówienie

• termin przydatności: na ogół około 7 dni

• wymagana przesyłka chłodnicza

• temperatura transportu: 0/+4°C

• wysyłka w czwartek

Warunki przechowywania

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z informacją znajdującą się na etykiecie. Po otwarciu opakowania należy odpowiednio zabezpieczyć produkt i spożyć zgodnie z terminem oraz zaleceniami producenta.