Węgierski pasztet z bawoła 200g – Szomor bivaly paleo kenőmájas

Węgierski pasztet z bawoła 200g – Szomor bivaly paleo kenőmájas

Węgierski pasztet z bawoła Szomor to wyjątkowy wyrób wątróbkowy przygotowany z wątroby bawolej, podrobów oraz mięsa bawoła z dodatkiem słoniny. Prostą recepturę uzupełniają cebula, pieprz, sól morska i aromatyczny majeranek. Produkt nie zawiera konserwantów. To ciekawa propozycja dla osób poszukujących mniej typowych węgierskich wyrobów mięsnych i chcących spróbować pasztetu przygotowanego z mięsa innego niż tradycyjna wieprzowina czy drób.

Bivaly – pasztet z mięsa bawoła

W języku węgierskim bivaly oznacza bawoła.

To właśnie bawole surowce stanowią podstawę tego pasztetu – w jego składzie znajdziemy wątrobę bawolą, podroby bawole oraz mięso bawoła.

Tak dobrana receptura nadaje produktowi charakterystyczny, zdecydowany profil smakowy i odróżnia go od popularnych pasztetów wieprzowych.

Wątroba bawola – podstawa wątróbkowego charakteru

Jednym z najważniejszych składników produktu jest wątroba bawola.

Odpowiada ona za charakterystyczny smak pasztetu wątróbkowego i w połączeniu z mięsem oraz podrobami tworzy podstawę receptury.

Karta produktu nie podaje procentowej zawartości poszczególnych składników, dlatego nie uzupełniamy tych wartości szacunkowo.

Mięso i podroby bawole

Oprócz wątroby w recepturze wykorzystano również mięso bawoła oraz podroby bawole.

Dzięki temu bawół nie jest jedynie niewielkim dodatkiem smakowym, lecz stanowi zasadniczy element charakteru produktu.

To szczególnie ciekawa propozycja dla klientów zainteresowanych tradycyjnymi i mniej powszechnymi węgierskimi wyrobami mięsnymi.

Dodatek słoniny

Recepturę uzupełnia słonina, która pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję pasztetu.

Dzięki niej gotowy wyrób jest odpowiedni do smarowania pieczywa i może być podawany bez dodatkowej obróbki kulinarnej.

Majeranek, cebula i pieprz

Do przyprawienia pasztetu wykorzystano prostą kompozycję:

cebulę, pieprz, sól morską oraz majeranek.

Majeranek bardzo dobrze komponuje się z wątróbkowym charakterem produktu, natomiast cebula i pieprz uzupełniają jego mięsny smak.

Krótka lista przypraw pozwala zachować charakter głównych składników.

Bez konserwantów

Według informacji znajdujących się na karcie produktu pasztet jest bez konserwantów.

W składzie nie wymieniono również rozbudowanej mieszanki dodatków technologicznych – receptura opiera się na bawolich surowcach, słoninie, cebuli i podstawowych przyprawach.

PALEO – zgodnie z nazwą producenta

Produkt występuje pod oryginalnym określeniem Bivaly PALEO kenőmájas.

Oznaczenie „PALEO” pozostawiamy jako element oryginalnej nazwy produktu, natomiast zamiast przypisywać produktowi właściwości zdrowotne lub rozbudowywać opis o założenia konkretnego sposobu odżywiania, przedstawiamy klientowi przede wszystkim rzeczywisty skład produktu.

Dzięki temu może on sam ocenić, czy produkt odpowiada jego sposobowi żywienia.

Jak podawać pasztet z bawoła?

Pasztet jest produktem gotowym do spożycia.

Najprościej podać go na kromce świeżego chleba albo na chrupiącej grzance.

Ze względu na wyrazisty charakter nie potrzebuje wielu dodatków – dobrze sprawdzi się zarówno podczas śniadania, jak i kolacji.

Z czym najlepiej smakuje?

Do pasztetu z bawoła dobrze pasują proste dodatki: świeże pieczywo, chleb na zakwasie, grzanki, cebula, kiszone ogórki lub świeża papryka.

Można podać go również z musztardą albo chrzanem.

Świetnie sprawdzi się także jako jeden z elementów deski węgierskich specjałów.

Pasztet z bawoła i pasztet z szarego bydła

Dla osób zainteresowanych tradycyjnymi węgierskimi wyrobami ciekawym pomysłem może być porównanie dwóch pasztetów Szomor – z bawoła oraz z węgierskiego szarego bydła.

Oba wykorzystują mniej typowe surowce i pozwalają poznać różne oblicza węgierskich wyrobów wątróbkowych.

Opakowanie 200 g

Jedno opakowanie zawiera:

200 g pasztetu z bawoła.

To wygodna porcja do kanapek, grzanek lub przygotowania niewielkiej deski węgierskich produktów.

Produkt dostępny na zamówienie

Pasztet dostępny jest wyłącznie na zamówienie.

Dostawy produktów z Węgier odbywają się w każdą środę, a produkty przywożone są do Polski w środę wieczorem.

W przypadku produktu ze statusem „na zamówienie” zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 9:00 realizowane są od czwartku. Zamówienia złożone później przechodzą na kolejny czwartkowy termin wysyłki.

Przesyłka chłodnicza

Produkt wymaga zachowania ciągu chłodniczego podczas transportu.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Składniki

Wątroba bawola, słonina, podroby bawole, mięso bawoła, cebula, pieprz, sól morska, majeranek.

Bez konserwantów.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1390 kJ / 336 kcal

• tłuszcz: 30,7 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,6 g

• węglowodany: 2,5 g

• w tym cukry: 0 g

• białko: 12,5 g

• sól: 0,8 g

Najważniejsze informacje

• węgierski pasztet wątróbkowy

• przygotowany z surowców bawolich

• z wątroby bawolej

• zawiera podroby bawole

• zawiera mięso bawoła

• z dodatkiem słoniny

• doprawiony cebulą, pieprzem i majerankiem

• z dodatkiem soli morskiej

• bez konserwantów

• oryginalne oznaczenie: Bivaly PALEO kenőmájas

• masa netto: 200 g

• gotowy do spożycia

• odpowiedni do pieczywa i grzanek

• dostępny wyłącznie na zamówienie

• dostawy z Węgier w każdą środę

• zamówienia do poniedziałku do godziny 9:00 dla najbliższego cyklu dostawy

• wysyłka chłodnicza od czwartku

• wymagana przesyłka chłodnicza

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z temperaturą oraz terminem przydatności wskazanym na opakowaniu konkretnej partii.

Po otwarciu należy przestrzegać zaleceń producenta znajdujących się na etykiecie.