Węgierski smalec z Mangalicy 1kg – Mangalica zsír házias jellegű

Węgierski smalec z Mangalicy – Mangalica zsír házias jellegű – to tradycyjny tłuszcz przygotowany z surowej słoniny świń rasy Mangalica. Doskonały do smażenia, pieczenia i duszenia, a także do przygotowywania gulaszu, pörköltu, paprikásu, mięs, ziemniaków i warzyw. Może być również podawany na świeżym pieczywie. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się przy regularnym gotowaniu.

Przejdź do pełnego opisu

42,00 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Ilość

szt.

Dostawa

od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierski smalec z Mangalicy 1kg – Mangalica zsír házias jellegű

Węgierski smalec z Mangalicy – Mangalica zsír házias jellegű – to tradycyjny tłuszcz przygotowany z surowej słoniny świń rasy Mangalica. Doskonały do smażenia, pieczenia i duszenia, a także do przygotowywania gulaszu, pörköltu, paprikásu, mięs, ziemniaków i warzyw. Może być również podawany na świeżym pieczywie. Duże opakowanie 1 kg sprawdzi się przy regularnym gotowaniu.

Smalec z węgierskiej Mangalicy

Mangalica to charakterystyczna węgierska rasa świń, której słonina jest tradycyjnie wykorzystywana do przygotowywania smalcu, skwarek, słonin oraz wyrobów mięsnych.

Podstawą tego produktu jest surowa słonina z Mangalicy. Węgierskie określenie „házias jellegű” oznacza domowy, tradycyjny charakter produktu.

Smalec ma bardzo prosty skład i może być wykorzystywany zarówno jako tłuszcz do obróbki termicznej, jak i składnik nadający potrawom charakterystyczny smak.

Do smażenia, pieczenia i kuchni węgierskiej

Smalec z Mangalicy doskonale sprawdza się podczas smażenia i obsmażania mięsa, ziemniaków, cebuli oraz warzyw. Można wykorzystać go również do pieczenia i duszenia.

Szczególnie dobrze pasuje do tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej. Można na nim podsmażyć cebulę i mięso stanowiące bazę pörköltu, paprikásu, gulaszu oraz innych dań jednogarnkowych z dodatkiem węgierskiej papryki.

Smalec można również podawać w prosty, tradycyjny sposób – na świeżym pieczywie z cebulą, papryką, pomidorem lub kiszonkami.

Informacje o produkcie

Rodzaj produktu: smalec wieprzowy
Surowiec: surowa słonina z Mangalicy
Skład: surowa słonina z Mangalicy
Masa netto: 1 kg
Węgierska nazwa: Mangalica zsír házias jellegű
Producent: Privát Húsfeldolgozó Kft.
Kod produktu: PR-SM1
Kraj pochodzenia: Węgry
Zastosowanie: smażenie, pieczenie, duszenie, gotowanie oraz smarowanie pieczywa
Transport: chłodniczy 0/+4°C

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 3691 kJ / 898 kcal
Tłuszcz: 99,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 40 g
Węglowodany: 0 g
- w tym cukry: 0 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g

Liczba ocen: 110

Oceń i opisz

Węgierski smalec z Mangalicy 1kg – Mangalica zsír házias jellegű

Opis