Węgierski smalec z osła 350g - Bio szamar zsir 350g

Smalec z osła 350g

Jest ceniony za walory smakowe, miękki i delikatny, szybko staje się płynny, jest raczej rzadkim produktem.

Szczególną cechą tłuszczu oślego jest jego niezwykle rzadkie występowanie i legendarna rola w medycynie ludowej. Ponieważ osły gromadzą bardzo mało tłuszczu, surowiec ten jest prawdziwie ekskluzywnym specjałem, który można pozyskać z najlepszych gospodarstw ekologicznych.

Główne cechy i właściwości:
Tradycja medycyny ludowej: W medycynie tradycyjnej – podobnie jak mleko ośle – tłuszcz oślego od dawna stosowany jest w celu łagodzenia chorób układu oddechowego, kaszlu i przeziębień, często stosowany na klatkę piersiową lub do nacierania.
Wyjątkowy skład organiczny: Tłuszcz ośle produkowany w węgierskich gospodarstwach ekologicznych (takich jak Virágoskút) nie zawiera laktozy, glutenu ani soi, nie zawiera dodatku cukru i jest wolny od większości alergenów, takich jak orzechy.
Kulinarny rarytas: Chociaż samo mięso ośle jest pysznym, niskotłuszczowym i bogatym w białko czerwonym mięsem, tłuszcz oślego jest coraz bardziej poszukiwany w gastronomii ze względu na swój wyjątkowy, szlachetny smak.

Produkt na zamówienie, jeżeli zamówienie zostanie złożone maksymalnie do poniedziałku we czwartek nastąpi wysyłka.

Dostępność na stronie nie oznacza dostępności u producenta, uzależnione od uboju. 

Alergeny, wartość odżywcza i inne informacje
Stosowanie cukru - Nie zawiera dodatku cukru
Wegetariańskie - nie
Bezglutenowe 
Certyfikowane produkty organiczne 
Nie zawiera orzechów, orzeszków ziemnych i nasion sezamu.
Bez laktozy 
Bez jajek 
Bez selera 
Bez soi
Nie zawiera ryb, mięczaków i dwutlenku siarki. 
Bez nasion gorczycy 
Wolne od GMO 
Średnia wartość odżywcza:
Energia/100g 3760kJ/902kcal
Tłuszcz 100g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe to 40g
Węglowodany 0g
w tym cukry 0g
Białko 0g
Sól 0g