Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • Węgierski udziec z Mangalicy wędzony drewnem bukowym i podpalany ok. 750g
  • Węgierski-udziec-z-Mangalicy-wędzony,-podpalany---Mangalica-Lángolt,-füstölt-darabolt-comb

Węgierski udziec z Mangalicy wędzony, podpalany ok. 750g – Mangalica Lángolt, füstölt darabolt comb

Węgierski udziec z Mangalicy wędzony drewnem bukowym i podpalany płomieniem to tradycyjny wyrób Kövér Tanya o prostym składzie i wyrazistym, wędzonym charakterze. Przygotowywany z udźca Mangalicy, wcześniej moczonego w zalewie solnej. Produkt bez konserwantów i bezglutenowy. Waga jednej sztuki wynosi ok. 600 g–1 kg. Cena podana jest za 750 g, a ostateczne rozliczenie następuje według rzeczywistej wagi otrzymanego produktu.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 140,00 zł
w tym 5% VAT
186,67 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
dostępny na zamówienie

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierski udziec z Mangalicy wędzony, podpalany ok. 750g – tradycyjna węgierska wędzonka

Mangalica Lángolt, füstölt darabolt comb to węgierski udziec z Mangalicy produkowany przez Kövér Tanya. Mięso jest wcześniej moczone w zalewie solnej, następnie wędzone drewnem bukowym i podpalane płomieniem. Prosty skład, tradycyjny sposób przygotowania oraz brak konserwantów pozwalają zachować charakterystyczny smak tego węgierskiego wyrobu.

Udziec z Mangalicy wędzony drewnem bukowym i podpalany

Podstawą produktu jest surowy udziec ze świń rasy Mangalica. Przed wędzeniem mięso moczone jest w zalewie solnej, a następnie poddawane wędzeniu drewnem bukowym i opalaniu płomieniem. Połączenie tych metod nadaje wędzonce charakterystyczny aromat, wyrazisty smak oraz zwartą strukturę odpowiednią do krojenia w plastry.

Skład produktu jest krótki: surowy udziec z Mangalicy, woda, marynata solna i sól kuchenna. Wyrób nie zawiera konserwantów i jest produktem bezglutenowym.

Na kanapki, deskę wędlin i do węgierskich przekąsek

Wędzony udziec z Mangalicy można kroić w cienkie plastry i podawać z pieczywem, musztardą, chrzanem oraz marynowanymi warzywami. Dobrze sprawdzi się na desce wędlin i serów, jako składnik kanapek lub samodzielna mięsna przekąska. Jego wędzony charakter dobrze komponuje się z innymi tradycyjnymi produktami kuchni węgierskiej.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: udziec z Mangalicy

  • Sposób przygotowania: moczony w zalewie solnej, wędzony drewnem bukowym i podpalany płomieniem

  • Waga jednej sztuki: ok. 600 g–1 kg

  • Cena podana za: 750 g

  • Ostateczna cena rozliczana według rzeczywistej wagi produktu

  • Producent: Kövér Tanya

  • Bez konserwantów

  • Produkt bezglutenowy

  • Kraj pochodzenia: Węgry

  • Termin przydatności: minimum 21 dni od daty zakupu

Ze względu na naturalny charakter produktu waga poszczególnych kawałków może się różnić. Podana cena dotyczy 750 g. Po otrzymaniu produktu od producenta zamówienie rozliczane jest według rzeczywistej wagi.

Składniki

Surowy udziec z Mangalicy, woda, marynata solna, sól kuchenna.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 663 kJ / 158 kcal
Tłuszcz: 9,44 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,93 g
Węglowodany: 0,54 g
– w tym cukry: 0 g
Białko: 17,72 g
Sól: 1,56 g

Produkt dostępny jest na zamówienie. Zamówienia należy składać najpóźniej do poniedziałku do godziny 9:00.

Dostawy

Dostawy produktów z Węgier odbywają się w każdą środę. Jeżeli produktu nie ma aktualnie na miejscu, wysyłka zamówienia następuje po środowej dostawie, standardowo w czwartek.

Wędlin nie wysyłamy w piątki, aby ograniczyć czas pozostawania przesyłki w sortowniach podczas weekendu.

Opinie

Liczba ocen: 1
Oceń i opisz

Tomasz Garbuliński

Pierwszy zakup i strzał w "10"