Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierski wędzony schab z tłuszczem z Mangalicy Tóalmási 100g – Füstölt szeletelt mangalica angolszalonna

Węgierski wędzony schab z tłuszczem z Mangalicy Tóalmási 100g to dojrzewająca wędlina przygotowana ze schabu Mangalicy i soli. Mięso jest tradycyjnie solone na sucho, dojrzewane i wędzone drewnem liściastym w kamiennej wędzarni. Pokrojony w plastry schab ma wyrazisty, wędzony charakter i jest gotowy do podania.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 24,00 zł
w tym 5% VAT
240,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
opakowanie
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierski wędzony schab z tłuszczem z Mangalicy Tóalmási 100g – krojony w plastry

Tóalmási füstölt szeletelt mangalica angolszalonna to węgierski wędzony schab z Mangalicy z charakterystyczną warstwą tłuszczu. Produkt przygotowywany jest ze schabu Mangalicy i soli kuchennej, a następnie tradycyjnie solony na sucho, dojrzewany i wędzony drewnem liściastym w kamiennej wędzarni. Opakowanie 100 g zawiera gotowy produkt pokrojony w plastry.

Schab z Mangalicy, sól i tradycyjne wędzenie

Podstawą produktu jest schab z Mangalicy. Receptura jest wyjątkowo prosta – w wykazie składników znajdują się wyłącznie mięso oraz sól kuchenna.

Schab jest solony na sucho, tradycyjnie przygotowywany, dojrzewany, a następnie wędzony drewnem liściastym w kamiennej wędzarni. Zgodnie z informacją producenta poza solą kuchenną podczas produkcji nie stosuje się dodatkowych barwników, substancji poprawiających teksturę ani dodatków przyspieszających dojrzewanie.

Gotowe plastry do pieczywa i deski wędlin

Wędzony schab jest już pokrojony w plastry, dlatego można podawać go bez dodatkowego przygotowania. Sprawdzi się z pieczywem, musztardą, chrzanem i cebulą, a także jako element deski węgierskich wędlin.

Można zestawić go również z serami, świeżymi warzywami, węgierskimi kiszonkami i warzywami marynowanymi. Porcja 100 g jest wygodnym rozwiązaniem do kanapek, przekąsek i zimnych półmisków.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: węgierski wędzony schab z Mangalicy

  • Produkt z warstwą tłuszczu

  • Produkt pokrojony w plastry

  • Solony na sucho

  • Produkt dojrzewający

  • Wędzony drewnem liściastym

  • Wędzony w kamiennej wędzarni

  • Nie zawiera azotanów

  • Masa netto: 100 g

  • Kod produktu: 023HK

  • Kraj pochodzenia: Węgry

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, w temperaturze do +8°C

  • Termin przydatności: minimum 14 dni od daty zakupu

Składniki

Surowy schab z Mangalicy bez skóry i kości, sól kuchenna.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1778 kJ / 423 kcal
Tłuszcz: 33,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,0 g
Węglowodany: 1,0 g
– w tym cukry: <0,5 g
Białko: 30,0 g
Sól: 5,0 g

Opinie

Liczba ocen: 34
Oceń i opisz