Węgierskie Salami w białej pleśni z Szarego bydła 450g - Szurkemarha nemespenesz szalámi

"Szomor" Szurkemarha szalami csemege nemespenesz - salami łagodne z szarego bydła w szlachetnej pleśni 450g

Salami z szarej wołowiny „Szomor” to kategoria premium, rzemieślniczy produkt rzemieślniczy, powstający w gospodarstwie Dezső Szomora w Dömsöd. Delikatne salami dojrzewające szlachetną pleśnią to prawdziwy specjał dzięki mięsu węgierskiego bydła szarego i tradycyjnym metodom. Surowiec: wyprodukowany w 100% z węgierskiego mięsa szarego bydła, a także boczku i łoju wieprzowego. Smak: Szlachetna powłoka pleśni nadaje produktowi niepowtarzalny, lekko ziemisty aromat i jedwabistą konsystencję. Wersja delikatesowa charakteryzuje się harmonijnym doprawieniem – czosnkiem, kminkiem, pieprzem i rodzimą papryką – które nie tłumi, a podkreśla pełny, soczysty smak wołowiny. Proces dojrzewania: Przygotowanie jest bardzo czasochłonne, pałeczki dojrzewają przez 15 tygodni, aż do uzyskania pożądanego smaku i powłoki pleśni. Powstaje poprzez tradycyjne wędzenie i dojrzewanie. Jakość: Nie zawiera sztucznych wzmacniaczy smaku ani dodatków. Produkt został także nagrodzony prestiżowym znakiem towarowym National Park Product. Konsystencja i opakowanie: Salami dostępna jest przeważnie w gramaturze 30-60 dkg. Ze względu na proporcje mięsa do boczku, pokrojony w plastry jest ładnie marmurkowaty

Składniki: mięso szarego bydła, słonina wieprzowa, sól jadalna, przyprawy, dextroza, konserwant azotan sodu
W 100g produktu 100g mięsa tradycyjnie wędzonego i dojrzewanego

Energia/100g 1953kJ/472kcal: tłuszcz 41g (w tym tłuszcze nasycone 14,3g), węglowodany 1,4g (w tym cukry 0,2g), białko 24,2g, sól 1,4g

Termin przydatności - minimum 40 dni od daty zakupu.

Dostawy z Węgier są w każdą środę.

W przypadku gdy nie mamy już na miejscu produktu by wysyłka nastąpiła na drugi dzień od złożenia zamówienia wysyłka następuje w każdy czwartek po dostawie. 

Wędlin nie wysyłamy w piątki by nie leżały na sortowniach