Węgierskie parówki z szarego bydła 500g – Szomor szürkemarha paleo virsli

Węgierskie parówki z szarego bydła 500g – Szomor szürkemarha paleo virsli

Węgierskie parówki z szarego bydła – Szomor szürkemarha paleo virsli – wyróżniają się krótką i prostą recepturą opartą na węgierskiej wołowinie oraz boczku wieprzowym z Mangalicy. Do ich przygotowania wykorzystano jedynie mięso, boczek, wodę, sól morską i przyprawy. To ciekawa propozycja dla miłośników tradycyjnych węgierskich wyrobów, którzy chcą spróbować parówek przygotowanych z mięsa charakterystycznej rasy węgierskiego szarego bydła.

Parówki z węgierskiego szarego bydła

Podstawowym składnikiem produktu jest węgierska szara wołowina.

Szare bydło węgierskie – Magyar szürke szarvasmarha – jest jedną z najbardziej charakterystycznych tradycyjnych ras zwierząt hodowanych na Węgrzech.

Mięso tej rasy wykorzystywane jest do przygotowywania różnych regionalnych wyrobów, a w przypadku Szomor szürkemarha paleo virsli stało się podstawą nietypowej wersji węgierskich parówek.

Z dodatkiem boczku z Mangalicy

Drugim ważnym składnikiem jest boczek wieprzowy z Mangalicy.

Mangalica to kolejna tradycyjna rasa silnie związana z węgierskim masarstwem. Jej mięso i tłuszcz wykorzystywane są między innymi do produkcji kiełbas, salami, szynek, słonin oraz innych regionalnych specjałów.

Połączenie szarej wołowiny z boczkiem Mangalicy nadaje parówkom charakterystyczną konsystencję oraz pełniejszy, mięsny smak.

Krótka i prosta receptura

Lista składników tych parówek jest wyjątkowo krótka.

Oprócz węgierskiej szarej wołowiny i boczku z Mangalicy znajdują się w nich jedynie woda, sól morska oraz przyprawy.

To prosty skład, bez rozbudowanej listy dodatków technologicznych.

Szomor szürkemarha paleo virsli

Oryginalna węgierska nazwa produktu – Szomor szürkemarha paleo virsli – wskazuje zarówno na jego pochodzenie, jak i charakter.

„Szürkemarha” oznacza szare bydło, natomiast „virsli” to węgierskie określenie parówek.

Produkt pochodzi z oferty związanej z Szomor Ökofarm, gospodarstwem specjalizującym się między innymi w hodowli tradycyjnego węgierskiego szarego bydła.

Jak przygotować parówki z szarego bydła?

Parówki najlepiej podawać na ciepło.

Można je delikatnie podgrzać w gorącej wodzie, unikając intensywnego gotowania. Dzięki temu zachowają odpowiednią strukturę i będą gotowe do podania jako szybkie śniadanie, kolacja lub ciepła przekąska.

Można wykorzystać je również jako składnik bardziej rozbudowanych dań.

Z czym podawać?

Najprostszy sposób podania to gorące parówki ze świeżym pieczywem oraz dobrą musztardą.

Świetnie komponują się również z chrzanem, kiszonymi ogórkami, cebulą, świeżą papryką oraz innymi warzywnymi dodatkami.

Można podać je z jajkami na śniadanie albo wykorzystać do przygotowania szybkiego ciepłego posiłku.

Dwa tradycyjne węgierskie surowce w jednym produkcie

Parówki łączą węgierską szarą wołowinę oraz boczek z Mangalicy.

To interesujące zestawienie dwóch surowców kojarzonych z tradycyjną hodowlą na Węgrzech i jednocześnie ciekawa alternatywa dla klasycznych parówek wieprzowych.

Pakowane próżniowo

Produkt jest pakowany próżniowo bezpośrednio u producenta.

Masa netto: 500 g.

Po otwarciu opakowania produkt należy spożyć w ciągu 48 godzin.

Produkt dostępny na zamówienie

Parówki dostępne są wyłącznie na zamówienie.

Dostawy produktów z Węgier odbywają się w środę, natomiast wysyłka chłodnicza do klientów realizowana jest w czwartek.

Zamówienia złożone maksymalnie do poniedziałku realizowane są w najbliższym cyklu dostawy. Zamówienia złożone później przechodzą na kolejny czwartkowy termin wysyłki.

Przesyłka chłodnicza

Produkt wymaga zachowania odpowiednich warunków temperaturowych podczas transportu.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Składniki

Węgierska szara wołowina, boczek wieprzowy z Mangalicy, woda, sól morska, przyprawy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 1118 kJ / 270 kcal

• tłuszcz: 20 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,7 g

• węglowodany: 1 g

• w tym cukry: 0,5 g

• białko: 12 g

• sól: 2,1 g

Najważniejsze informacje

• węgierskie parówki z szarego bydła

• Szomor szürkemarha paleo virsli

• z węgierskiej szarej wołowiny

• z dodatkiem boczku z Mangalicy

• krótki skład

• z solą morską i przyprawami

• pakowane próżniowo

• masa netto: 500 g

• doskonałe do podawania na ciepło

• po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin

• produkt dostępny na zamówienie

• dostawy z Węgier w środę

• wysyłka do klientów w czwartek

• wymagana przesyłka chłodnicza

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z temperaturą i terminem przydatności wskazanymi na etykiecie konkretnej partii.

Po otwarciu opakowania spożyć w ciągu 48 godzin.