Węgierskie podgardle wieprzowe gotowane w papryce 300g – Zádor Csécsi szalonna

Węgierskie podgardle wieprzowe gotowane w papryce 300g – Zádor Csécsi szalonna

Zádor Csécsi szalonna to tradycyjne węgierskie podgardle wieprzowe ze skórką, które jest peklowane, gotowane z czosnkiem i wykańczane papryką. Połączenie tłustego podgardla, czosnku i węgierskiej papryki nadaje mu charakterystyczny, wyrazisty smak. Doskonałe do świeżego pieczywa, cebuli, papryki i kiszonek oraz jako element deski węgierskich wędlin i przekąsek.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Csécsi szalonna – tradycyjne węgierskie podgardle

Csécsi szalonna przygotowywana jest z odpowiednio uformowanego podgardla wieprzowego ze skórką. Charakter produktu tworzy nie tylko użyty kawałek mięsa, ale również sposób jego przygotowania.

Podgardle jest peklowane, a następnie poddawane gotowaniu z dodatkiem czosnku. Ostatnim charakterystycznym elementem jest papryka, która nadaje powierzchni wyrazisty kolor i uzupełnia smak wieprzowego podgardla.

To tradycyjny węgierski wyrób łączący mięsno-tłuszczową strukturę podgardla z czosnkiem i papryką.

Do pieczywa, cebuli i węgierskich przekąsek

Csécsi szalonna najlepiej podawać pokrojoną w cienkie plastry lub mniejsze kawałki. Dobrze komponuje się ze świeżym pieczywem, cebulą, świeżą papryką, pomidorem oraz węgierskimi kiszonkami.

Może być również elementem deski wędlin i tradycyjnych węgierskich przekąsek – obok kiełbas, salami, słoniny, skwarek i serów.

Wyrazisty smak czosnku i papryki sprawia, że produkt nie wymaga wielu dodatków i może być podawany jako gotowa zimna przekąska.

Informacje o produkcie

• Rodzaj produktu: podgardle wieprzowe ze skórką

• Węgierska nazwa: Csécsi szalonna

• Sposób przygotowania: peklowane, gotowane z czosnkiem, wykończone papryką

• Producent: Zádor-Hús Kft.

• Masa netto: ok. 300 g

• Kraj pochodzenia: Węgry

• Transport: chłodniczy 0/+4°C

• Gwarantowany termin przydatności w momencie wysyłki: minimum 14 dni

Składniki: podgardle wieprzowe ze skórką, woda, peklosól azotynowa (sól spożywcza, substancja konserwująca: E250), czosnek, emulgator: E451, glukoza, wzmacniacz smaku: E621, substancja zagęszczająca: E407a, przeciwutleniacz: E301, aromat, papryka przyprawowa.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 3182 kJ / 774 kcal

• Tłuszcz: 81,5 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 34,2 g

• Węglowodany: 0,7 g

  • w tym cukry: 0,1 g

• Białko: 3,1 g

• Sól: 2,7 g