Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • Węgierskie salami domowe z Mangalicy 1,4kg – Mangalica háziszalámi
  • Węgierskie salami domowe z Mangalicy 1,4kg

Węgierskie salami domowe z Mangalicy 1,4kg – Mangalica háziszalámi

Węgierskie salami domowe z Mangalicy 1,4kg – Mangalica háziszalámi – to dojrzewające, półsuche salami o wyrazistym, przyprawowym charakterze. Powstaje z wieprzowiny i słoniny, z udziałem mięsa Mangalicy, a jego smak uzupełniają papryka i przyprawy. Długie dojrzewanie oraz wędzenie na zimno dymem akacjowym nadają mu charakterystyczny aromat i zwartą strukturę.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 96,50 zł
w tym 5% VAT
68,93 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierskie salami domowe z Mangalicy 1,4kg – dojrzewające Mangalica háziszalámi

Mangalica háziszalámi to tradycyjne węgierskie salami domowe o wyrazistym, mięsno-przyprawowym charakterze. Powstaje z wieprzowiny i słoniny, z udziałem mięsa Mangalicy, a recepturę uzupełniają papryka oraz przyprawy. Salami jest długo dojrzewające, półsuche i wędzone na zimno dymem akacjowym.

Dojrzewające salami z udziałem mięsa Mangalicy

Do przygotowania 100 g gotowego salami wykorzystuje się 131 g mięsa wieprzowego, w tym 65 g mięsa Mangalicy. Recepturę uzupełniają słonina, sól, przyprawy oraz 1,7% papryki.

Istotnym elementem produkcji jest długie dojrzewanie oraz wędzenie na zimno dymem akacjowym. Salami znajduje się w naturalnym jelicie wołowym. Dzięki procesowi dojrzewania uzyskuje zwartą strukturę odpowiednią do krojenia w cienkie plastry.

Do pieczywa, przekąsek i deski węgierskich wędlin

Salami można podawać pokrojone w cienkie plastry jako dodatek do świeżego pieczywa, kanapek oraz zimnych przekąsek. Duży format 1,4 kg sprawdzi się również na rozbudowanej desce wędlin lub podczas spotkań w większym gronie.

Dobrze komponuje się z serami, musztardą, cebulą, świeżą papryką oraz węgierskimi kiszonkami i warzywami marynowanymi.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: węgierskie salami dojrzewające

  • Mangalica háziszalámi

  • Produkt półsuchy

  • Wędzone na zimno

  • Wędzenie dymem akacjowym

  • 131 g mięsa wieprzowego na 100 g gotowego produktu

  • W tym 65 g mięsa Mangalicy na 100 g gotowego produktu

  • Papryka: 1,7%

  • Naturalne jelito wołowe

  • Masa: ok. 1,4 kg

  • Producent: Privát Húsfeldolgozó Kft.

  • Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Mięso wieprzowe, słonina, sól, przyprawy, papryka 1,7%, aromat, ekstrakty przypraw, dekstroza, przeciwutleniacz E301, konserwant: azotyn sodu, kultury starterowe, naturalne jelito wołowe.

Do przygotowania 100 g gotowego produktu wykorzystano 131 g mięsa wieprzowego, w tym 65 g mięsa Mangalicy.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 2059 kJ / 498 kcal
Tłuszcz: 45 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 1,6 g
– w tym cukry: 1,6 g
Białko: 21 g
Sól: 3,4 g

Opinie

Liczba ocen: 18
Oceń i opisz

Możesz polubić