Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierskie salami paprykowe lekko pikantne z jelenia 450g – Szilváshús Vadász szalámi

Szilváshús Vadász szalámi to tradycyjne węgierskie salami z mięsa jelenia i boczku wieprzowego, o paprykowym i lekko pikantnym charakterze. Salami jest tradycyjnie dojrzewające i wędzone, a jego recepturę uzupełniają między innymi słodka i ostra papryka, czarny pieprz, czosnek oraz kminek. To wielokrotnie nagradzany wyrób Szilváshús – w 2009 roku otrzymał wyróżnienie Kiváló Magyar Élelmiszer, a w 2010 roku zdobył tytuł mistrzowski w kategorii dziczyzny.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 56,70 zł
w tym 5% VAT
126,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierskie salami paprykowe lekko pikantne z jelenia 450g – Szilváshús Vadász szalámi

Szilváshús Vadász szalámi to tradycyjne węgierskie salami przygotowane z mięsa jelenia i boczku wieprzowego. Wyróżnia je paprykowy, lekko pikantny charakter oraz tradycyjny proces dojrzewania i wędzenia. Recepturę uzupełniają między innymi słodka i ostra papryka, czarny pieprz, czosnek oraz kminek. To jeden z nagradzanych wyrobów Szilváshús, doceniony zarówno wyróżnieniem Kiváló Magyar Élelmiszer, jak i tytułem mistrzowskim w kategorii dziczyzny.

Salami z jelenia o lekko pikantnym charakterze

Podstawą Vadász szalámi jest mięso jelenia połączone z boczkiem wieprzowym. Charakterystyczny smak tworzą naturalne przyprawy, w tym słodka i ostra papryka, czarny pieprz, czosnek oraz kminek.

Salami powstaje z wykorzystaniem tradycyjnego procesu dojrzewania, a następnie jest wędzone. Do przygotowania 100 g gotowego produktu wykorzystuje się około 121 g mięsa jelenia.

Vadász szalámi należy do szczególnie cenionych produktów Szilváshús. W 2009 roku wyrób otrzymał wyróżnienie Kiváló Magyar Élelmiszer, natomiast w 2010 roku zdobył tytuł mistrzowski w kategorii produktów z dziczyzny.

Jak podawać Vadász szalámi?

Salami najlepiej kroić w cienkie plasterki i podawać na zimno. Dobrze sprawdzi się na desce wędlin, jako przekąska oraz dodatek do świeżego pieczywa.

Paprykowy i lekko pikantny charakter dobrze komponuje się z serami, kiszonkami, marynowanymi warzywami, musztardą oraz innymi dodatkami charakterystycznymi dla kuchni węgierskiej.

Informacje o produkcie

  • rodzaj: wędzone salami dojrzewające

  • mięso: jelenina

  • dodatek: boczek wieprzowy

  • charakter: paprykowy, lekko pikantny

  • tradycyjnie dojrzewające

  • wędzone

  • 100 g produktu powstaje z około 121 g mięsa jelenia

  • masa netto: około 450 g

  • przechowywanie: w suchym miejscu, w miarę możliwości w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • producent: Szilváshús Kft.

  • kraj pochodzenia: Węgry

  • kod produktu: 05SZV/126/

Składniki

Mięso jelenia, boczek wieprzowy, sól, substancja konserwująca: azotyn sodu, przyprawy, papryka ostra, papryka słodka, czarny pieprz, czosnek, kminek, aromat winny (ekstrakt z białych winogron).

Wartości odżywcze w 100 g produktu

  • wartość energetyczna: 2147 kJ / 512 kcal

  • tłuszcz: 45,0 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,0 g

  • węglowodany: 1,7 g

  • w tym cukry: <0,2 g

  • białko: 20,0 g

  • sól: 3,2 g

Opinie

Liczba ocen: 98
Oceń i opisz