Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
  • Węgierskie-Salami-wiejskie-lekko-pikantne-ze-świń-Mangalica-500g---Mangalica-szalámi
  • Węgierskie-Salami-wiejskie-lekko-pikantne-ze-świń-Mangalica-500g---Mangalica-szalámi-kraków-sklep-specjały

Węgierskie salami wiejskie lekko pikantne z Mangalicy 500g – Mangalica szalámi

Węgierskie salami wiejskie lekko pikantne z Mangalicy 500g to dojrzewająca i wędzona wędlina produkowana przez Szilváshús Kft. Zawiera 75% mięsa Mangalicy i 20% słoniny, a lekko pikantny charakter nadają jej słodka i ostra papryka, czosnek, czarny pieprz oraz kminek. Duży kawałek 500 g sprawdzi się do samodzielnego krojenia i podawania na desce węgierskich wędlin.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 69,00 zł
w tym 5% VAT
138,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierskie salami wiejskie lekko pikantne z Mangalicy 500g – dojrzewające i wędzone

Mangalica szalámi to węgierskie salami wiejskie produkowane przez Szilváshús Kft. Receptura opiera się na 75% mięsa Mangalicy i 20% słoniny, a pozostałe 5% stanowi kompozycja przypraw. Połączenie słodkiej i pikantnej papryki, czosnku, czarnego pieprzu oraz kminku nadaje salami lekko pikantny, przyprawowy charakter. Produkt jest poddawany procesowi dojrzewania i wędzenia.

75% mięsa Mangalicy i tradycyjna kompozycja przypraw

Podstawą salami jest mięso Mangalicy połączone ze słoniną. Wśród przypraw znajdują się słodka i pikantna papryka, czosnek, czarny pieprz oraz kminek. Recepturę uzupełnia aromat winny w postaci ekstraktu z glukozy z winogron.

Do wyprodukowania 100 g gotowego salami wykorzystuje się 140 g mięsa Mangalicy. Wędlina jest następnie poddawana procesowi dojrzewania i wędzenia, dzięki czemu uzyskuje zwartą strukturę i charakterystyczny smak.

Duży kawałek do samodzielnego krojenia

Salami oferowane jest w kawałku o wadze około 500 g, który można samodzielnie kroić na plastry o wybranej grubości. Można podawać je z pieczywem, serami, papryką, warzywami marynowanymi lub kiszonkami.

Dobrze sprawdzi się również jako element deski węgierskich wędlin. Lekko pikantny charakter stanowi rozwiązanie pomiędzy łagodnymi wędlinami a zdecydowanie ostrymi wariantami z większym udziałem pikantnej papryki.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: salami wiejskie z Mangalicy

  • Smak: lekko pikantny

  • Zawartość mięsa Mangalicy: 75%

  • Zawartość słoniny: 20%

  • Przyprawy: 5%

  • W 100 g produktu wykorzystano 140 g mięsa Mangalicy

  • Dojrzewające i wędzone

  • Forma: kawałek do samodzielnego krojenia

  • Masa netto: 500 g

  • Producent: Szilváshús Kft.

  • Kod produktu: 04SZVk138

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, w miarę możliwości w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • Termin przydatności: minimum 21 dni od daty zakupu

  • Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

75% mięso Mangalicy, 20% słonina, 5% przyprawy: papryka słodka i pikantna, czosnek, czarny pieprz, kminek, aromat winny (ekstrakt z glukozy z winogron), utrwalacz E250.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 2200 kJ / 524 kcal
Tłuszcz: 45,3 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,2 g
Węglowodany: 1,9 g
– w tym cukry: 0,2 g
Białko: 24,1 g
Sól: 3,2 g

Opinie

Liczba ocen: 1
Oceń i opisz

Ola

pyszne salami