Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierskie salami z szarego bydła bez papryki 470g – Tóalmási Szürkemarha szalámi

Tóalmási Szürkemarha szalámi to węgierskie półsuche salami z mięsa szarego bydła, przygotowane całkowicie bez wieprzowiny i bez dodatku papryki. Powstaje według rodzinnej receptury, jest tradycyjnie dojrzewające i wędzone na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego w kamiennej wędzarni. Prosty skład obejmuje mięso szarego bydła, łój, czosnek, sól, kminek i czarny pieprz. Produkt bez azotynów.

Produkt dostępny jest na zamówienie. Zamówienia należy składać najpóźniej do poniedziałku do godziny 9:00.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 97,50 zł
w tym 5% VAT
207,45 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
dostępny na zamówienie
szt.
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierskie salami z szarego bydła bez papryki 470g – Tóalmási Szürkemarha szalámi

Tóalmási Szürkemarha szalámi to węgierskie półsuche salami przygotowane z mięsa szarego bydła i łoju, całkowicie bez wieprzowiny i bez dodatku papryki. Powstaje według tradycyjnej rodzinnej receptury, jest naturalnie dojrzewające oraz wędzone na zimno dymem z drewna bukowego w kamiennej wędzarni. Prosty skład oraz przyprawy w postaci czosnku, kminku i czarnego pieprzu pozwalają wyeksponować charakter wykorzystanego mięsa.

Szare bydło, prosty skład i tradycyjne wędzenie

Podstawę salami stanowią mięso węgierskiego szarego bydła oraz łój. Produkt nie zawiera wieprzowiny ani papryki, dlatego wyróżnia się na tle wielu klasycznych węgierskich salami i kiełbas.

Do doprawienia wykorzystano czosnek, kminek i mielony czarny pieprz. Producent nie stosuje azotynów, barwników, przyspieszaczy dojrzewania ani polepszaczy tekstury.

Istotnym elementem produkcji jest tradycyjne wędzenie na zimno. Salami trafia do kamiennej wędzarni, gdzie konserwowane jest naturalnym dymem z drewna bukowego.

Jak podawać Tóalmási Szürkemarha szalámi?

Salami dobrze się kroi, dlatego można podawać je w cienkich plasterkach jako zimną przekąskę, element deski wędlin lub dodatek do świeżego pieczywa.

Dobrze komponuje się również z serami, kiszonkami i marynowanymi warzywami. Brak papryki pozwala szczególnie dobrze wyeksponować smak mięsa, czosnku, kminku i czarnego pieprzu.

Informacje o produkcie

  • rodzaj: półsuche salami dojrzewające

  • mięso: węgierskie szare bydło

  • całkowicie bez wieprzowiny

  • bez dodatku papryki

  • bez azotynów

  • wędzone na zimno naturalnym dymem z drewna bukowego

  • tradycyjnie wędzone w kamiennej wędzarni

  • waga: około 470 g

  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu; produkt nie wymaga przechowywania w lodówce

  • producent: Tóalmási Manufaktúra

  • kraj pochodzenia: Węgry

  • kod produktu: 041HKSZMBP

Produkt dostępny jest na zamówienie. Zamówienia należy składać najpóźniej do poniedziałku do godziny 9:00.

Składniki

Mięso szarego bydła, łój, czosnek, sól kuchenna, kminek, mielony czarny pieprz.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

  • wartość energetyczna: 1830 kJ / 436 kcal

  • tłuszcz: 40 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g

  • węglowodany: <0,5 g

  • w tym cukry: <0,5 g

  • białko: 20 g

  • sól: 3 g

Opinie

Liczba ocen: 2
Oceń i opisz