Węgierskie wiejskie debreczynki łagodne z Mangalicy 400g – Mangalica csemege debreceni

Węgierskie wiejskie debreczynki łagodne z Mangalicy 400g – Mangalica csemege debreceni

Węgierskie wiejskie debreczynki łagodne z Mangalicy to rzemieślniczy wyrób Kövér Tanya, przygotowany z 70% mięsa Mangalicy oraz 20% słoniny. Łagodne doprawienie pozwala zachować mięsny charakter kiełbasek, a odpowiednio dobrana proporcja mięsa i tłuszczu zapewnia im soczystą konsystencję po przygotowaniu. To doskonały wybór na ciepłe śniadanie, kolację, grilla lub szybki posiłek inspirowany tradycyjną kuchnią węgierską.

Mangalica csemege debreceni – łagodna wersja debreczynek

Debreczynki należą do najbardziej rozpoznawalnych kiełbasek związanych z kuchnią węgierską.

W tej wersji przygotowywane są z Mangalicy i mają łagodny charakter – csemege. Dzięki temu będą odpowiednie również dla osób, które cenią aromatyczne węgierskie wyroby, ale nie poszukują intensywnej ostrości.

To kiełbaski o wyrazistym, mięsnym smaku, który dobrze komponuje się zarówno z prostymi dodatkami, jak i bardziej rozbudowanymi daniami.

70% mięsa z Mangalicy

Podstawę receptury stanowi 70% mięsa z Mangalicy.

Mangalica jest tradycyjną węgierską rasą świń, od wielu lat związaną z tamtejszym masarstwem. Jej mięso i tłuszcz wykorzystywane są do produkcji kiełbas, salami, szynek, słonin oraz wielu innych regionalnych specjałów.

W przypadku tych debreczynek mięso Mangalicy stanowi zdecydowaną większość składu.

20% słoniny – soczysta konsystencja

Drugim ważnym składnikiem jest słonina, stanowiąca 20% produktu.

Odpowiednia proporcja mięsa i słoniny sprawia, że debreczynki po przygotowaniu zachowują charakterystyczną soczystość i pełny smak.

Pozostałe 10% receptury stanowią mieszanka przypraw oraz kruszony lód wykorzystywany podczas przygotowywania farszu.

Łagodny i harmonijny smak

Debreczynki mają przyjemnie łagodny charakter, dzięki czemu przyprawy nie dominują nad smakiem mięsa Mangalicy.

To dobry wybór dla osób, które zamiast mocnej pikantności oczekują od węgierskiej kiełbaski harmonijnego połączenia mięsa, tłuszczu i przypraw.

Bez azotynów i konserwantów

Kövér Tanya stawia w przypadku tego produktu na tradycyjny sposób przygotowania.

Debreczynki są wolne od azotynów i konserwantów.

Według informacji producenta nie zawierają również sztucznych polepszaczy ani dodatków wiążących wodę.

Kövér Tanya – tradycyjny wyrób z Mangalicy

Debreczynki pochodzą z gospodarstwa rodzinnego Kövér Tanya, specjalizującego się w wyrobach z Mangalicy.

Produkcja opiera się na tradycyjnych recepturach oraz wykorzystaniu mięsa i słoniny Mangalicy, dzięki czemu powstają wyroby o charakterze typowym dla węgierskiego rzemiosła masarskiego.

Jak przygotować debreczynki?

Debreczynki najlepiej smakują podawane na gorąco.

Można je delikatnie podgrzać, podsmażyć na patelni albo przygotować na grillu. Podczas obróbki termicznej warto ogrzewać je równomiernie, aby zachowały soczyste wnętrze.

Świetnie sprawdzą się zarówno jako szybki ciepły posiłek, jak i element większej uczty inspirowanej kuchnią węgierską.

Debreczynki na grilla

Łagodna wersja Mangalica csemege debreceni jest również bardzo dobrym wyborem na grilla.

Kiełbaski można przygotować w całości, regularnie obracając je na ruszcie. Po odpowiednim podgrzaniu zyskują apetycznie przypieczoną powierzchnię, zachowując soczystość wewnątrz.

Z czym podawać?

Do debreczynek najlepiej pasują proste dodatki, które podkreślają ich smak.

Można podawać je ze świeżym chlebem lub chrupiącą bułką, musztardą, chrzanem, cebulą, kiszonymi ogórkami albo kapustą kiszoną.

Świetnie komponują się również z pieczonymi ziemniakami oraz grillowanymi warzywami.

Pakowanie

Debreczynki są pakowane próżniowo.

Masa netto: 400 g.

Produkt dostępny na zamówienie

Produkt dostępny jest wyłącznie na zamówienie.

Debreczynki przygotowywane są we wtorek rano, następnie w środę wieczorem przywożone są z Węgier do Polski.

Wysyłka do klientów realizowana jest w czwartek.

Zamówienia należy składać do poniedziałku, maksymalnie do godziny 12:00.

Przesyłka chłodnicza

Ze względu na charakter produktu podczas transportu konieczne jest zachowanie ciągu chłodniczego.

❄ Wymagana przesyłka chłodnicza w temperaturze 0/+4°C.

Składniki

Mięso z Mangalicy 70%, słonina 20%, mieszanka przypraw i kruszony lód 10%.

Bez azotynów i konserwantów.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• wartość energetyczna: 937 kJ / 223 kcal

• tłuszcz: 20,48 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,71 g

• węglowodany: 0,54 g

• białko: 9,79 g

• sól: 1,6 g

Najważniejsze informacje

• tradycyjne węgierskie debreczynki

• Mangalica csemege debreceni

• łagodny smak

• 70% mięsa z Mangalicy

• 20% słoniny

• 10% mieszanki przypraw i kruszonego lodu

• bez azotynów

• bez konserwantów

• bez sztucznych polepszaczy

• bez dodatków wiążących wodę

• pakowane próżniowo

• masa netto: 400 g

• produkt Kövér Tanya

• doskonałe do podawania na gorąco

• można przygotować na patelni lub grillu

• dostępne wyłącznie na zamówienie

• przygotowywane we wtorek

• dostawa z Węgier w środę

• wysyłka do klientów w czwartek

• wymagana przesyłka chłodnicza

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w warunkach chłodniczych zgodnie z temperaturą oraz terminem przydatności do spożycia wskazanymi na etykiecie konkretnej partii produktu.