EKO - Węgierskie produkty z Mangalicy
Węgierskie produkty EKO z Mangalicy to wyroby przygotowywane bez dodatku konserwantów, pochodzące od wybranych węgierskich producentów. W tej kategorii znajdziesz między innymi kiełbasy, salami, szynki, słoniny, smalec oraz inne naturalne specjały z Mangalicy. Różne receptury, sposoby wędzenia i dojrzewania pozwalają poznać tradycyjny charakter węgierskich wyrobów z tej wyjątkowej rasy świń.
Lista produktów
Węgierskie snacki pikantne z Mangalicy Tóalmási 150g – Csípős Mangalica Snack Kolbász
Węgierskie skwarki z Mangalicy 180g – Tóalmási Házi sült Mangalica tepertő
Węgierskie salami wiejskie pikantne z Mangalicy 450g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi csípős
Węgierskie salami wiejskie łagodne z Mangalicy 450g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi csemege
Węgierskie salami wiejskie bez papryki z Mangalicy 750g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi
Węgierskie salami wiejskie bez papryki z Mangalicy 650g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi
Węgierskie salami wiejskie bez papryki z Mangalicy 500g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi
Węgierskie salami wiejskie bez papryki z Mangalicy 450g – Kövér Tanya Mangalica kuláréba töltött szalámi paprika nélkül
Węgierskie salami pikantne z Mangalicy 680g – Szomor Mangalica csípős szalámi
Węgierskie salami pikantne z Mangalicy 300g – Szomor Mangalica csípős szalámi
Węgierskie salami łagodne z Mangalicy 680g – Szomor Mangalica csemege szalámi
Węgierskie salami łagodne z Mangalicy 350g – Szomor Mangalica csemege szalámi
Węgierskie produkty EKO z Mangalicy – naturalne wyroby bez dodatku konserwantów
Węgierskie produkty EKO z Mangalicy to wyroby przygotowywane bez dodatku konserwantów, pochodzące od wybranych producentów z Węgier. W tej kategorii znajdziesz kiełbasy, salami, szynki, słoniny, smalec oraz inne specjały z Mangalicy. Poszczególne produkty różnią się recepturą, wykorzystanymi przyprawami oraz sposobem przygotowania, wędzenia i dojrzewania.
Naturalne kiełbasy i salami z Mangalicy
Dużą część kategorii stanowią węgierskie kiełbasy i salami z Mangalicy przygotowywane bez dodatku konserwantów. W zależności od receptury mogą zawierać między innymi paprykę, czosnek, pieprz, kminek oraz inne przyprawy charakterystyczne dla danego wyrobu.
W ofercie znajdują się zarówno warianty łagodne, jak i bardziej pikantne. Poszczególne produkty mogą być wędzone, suszone lub dojrzewające, dlatego różnią się smakiem, aromatem i strukturą.
Szynki, boczki i słoniny z Mangalicy
Wśród produktów EKO z Mangalicy znajdziesz również szynki, boczki i słoniny przygotowywane według różnych węgierskich receptur. W zależności od produktu mogą być solone, wędzone, podpalane lub dojrzewające.
Można podawać je z pieczywem, świeżymi warzywami, cebulą, papryką i kiszonkami, wykorzystać do przygotowania deski węgierskich wędlin albo – zależnie od rodzaju produktu – zastosować podczas przygotowywania dań na ciepło.
Smalec i inne naturalne produkty z Mangalicy
Mangalica ceniona jest również jako surowiec do przygotowywania tradycyjnych tłuszczów. W kategorii znajdują się między innymi smalce oraz inne produkty wykorzystujące mięso lub tłuszcz Mangalicy.
Smalec można stosować do smażenia, duszenia i pieczenia, a także podawać z pieczywem. Sposób wykorzystania warto zawsze dopasować do rodzaju konkretnego produktu.
Co oznacza EKO w tej kategorii?
Do kategorii EKO z Mangalicy wybraliśmy produkty przygotowywane bez dodatku konserwantów. Dzięki temu można łatwiej odnaleźć w sklepie wyroby z Mangalicy o prostszych recepturach, pochodzące od wybranych węgierskich producentów.
Oznaczenie EKO w tej kategorii nie jest równoznaczne z certyfikatem BIO. Produkty posiadające odpowiednie oznaczenie ekologiczne zostały dodatkowo wydzielone do kategorii BIO.
Szczegółowy skład, sposób produkcji oraz informacje dotyczące konkretnego wyrobu należy zawsze sprawdzić na jego karcie produktu.
Jak podawać produkty EKO z Mangalicy?
Kiełbasy, salami, szynki i słoniny z Mangalicy można podawać z pieczywem, serami, świeżymi warzywami, kiszonkami i marynatami. Sprawdzą się jako przekąska, składnik kanapek oraz element deski węgierskich wędlin.
Wybrane produkty można również wykorzystywać podczas przygotowywania dań na ciepło, a smalec z Mangalicy stosować do smażenia, duszenia i pieczenia.
Węgierskie produkty EKO z Mangalicy
Poznaj kiełbasy, salami, szynki, słoniny, smalec i inne węgierskie produkty z Mangalicy przygotowywane bez dodatku konserwantów. Różnorodność producentów, receptur i sposobów przygotowania pozwala wybrać zarówno łagodne, jak i bardziej wyraziste węgierskie specjały.