






Mangalica, to węgierska świnia pastwiskowa. Rasa ta wyhodowana została na Węgrzech w XIX w.
Charakteryzuje się grubym, gęstym, kędzierzawym futrem, o czarnym, białym lub brązowym umaszczeniu. Określane są często, jako wełniste świnki. Osiągają duże rozmiary i mają stosunkowo niewielką głowę z uszami opadającymi do przodu. Są mało wybredne, jedzą zieleninę, warzywa, czy resztki z gospodarstwa domowego. Przez cały rok mogą żyć na pastwisku, w zimie jedynie chronią się w słomie pod niewielkim zadaszeniem.
Mięso Mangalicy jest delikatne, bardzo szlachetne i niezbyt ciężkie. Jest uznawane za perłę wśród mięs wieprzowych. Ma specyficzny krwisty, ciemny kolor oraz dużą zawartość słoniny. Mięso tych świń jest smaczniejsze i zdrowsze od chowu tradycyjnego. Jest bardziej soczyste i chociaż zawiera więcej tłuszczu, to ten tłuszcz jest zdecydowanie zdrowszy, zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i składem jest bardziej zbliżony do tłuszczy roślinnych. Na Węgrzech mięso i przetwory z Mangalicy są delikatesem i synonimem żywności ekologicznej wysokiej jakości. To "jadalne" dziedzictwo narodowe Węgier.
Węgierskie produkty z Mangalicy - EKO
BIO- certyfikowane produkty z Mangalicy
Pozostałe produkty węgierskie z Mangalicy
Bio słonina wędzona z mangalicy 100g - Bio füstölt Mangalica csemege szalonna

Bio füstölt Mangalica csemege szalonna - słonina wędzona 100g ( bez konserwantów )
Dostępność: spodziewana dostawa
Wysyłka w: 48 godzin
Bio słonina wędzona mięsna z mangalicy 100g - Bio füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna

Bio füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna - wędzona słonina mięsna 100g ( bez konserwantów )
Dostępność: spodziewana dostawa
Wysyłka w: 48 godzin
BIO węgierska kiełbasa ostra z Mangalicy - Bio Sziki Mangalica Kolbász 300g

Bio Sziki Mangalica Kolbász - Bio węgierska kiełbasa ostra z Mangalicy 300g ( bez konserwantów )
Dostępność: brak towaru
Kiełbasa łagodna z Mangalicy 170g - Mangalica csemege kolbász

Mangalica csemege kolbász - kiełbasa łagodna z Mangalicy waga parki około 170g ( bez konserwantów )
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Kiełbasa łagodna z Mangalicy 200g - Mangalica csemege kolbász

Mangalica csemege kolbász - kiełbasa łagodna z Mangalicy waga parki około 200g ( bez konserwantów )
Dostępność: brak towaru
Kiełbasa pikantna z Mangalicy 220g - Mangalica csípős kolbász

Mangalica csípős kolbász - kiełbasa pikantna z Mangalicy waga parki około 220g ( bez konserwantów )
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Salami łagodne z Mangalicy 200g - Mangalica csemege szalámi

Mangalica csemege szalámi - Salami łagodne z Mangalicy 200g ( bez konserwantów )
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Salami pikantne z Mangalicy 200g - Mangalica csípős szalámi

Mangalica csípős szalámi - Salami pikantne z Mangalicy 200g ( bez konserwantów )
Dostępność: brak towaru
Słonina solona z mangalicy 100g - Mangalica Sós szalonna

Mangalica Sós szalonna - Słonina solona - 100g ( bez konserwantów )
Dostępność: spodziewana dostawa
Wysyłka w: 48 godzin