Menu
Wyszukiwarka
Paczkomaty InPost
Produkt dnia
Mangalica, to węgierska świnia pastwiskowa. Rasa ta wyhodowana została na Węgrzech w XIX w.
Charakteryzuje się grubym, gęstym, kędzierzawym futrem, o czarnym, białym lub brązowym umaszczeniu. Określane są często, jako wełniste świnki. Osiągają duże rozmiary i mają stosunkowo niewielką głowę z uszami opadającymi do przodu. Są mało wybredne, jedzą zieleninę, warzywa, czy resztki z gospodarstwa domowego. Przez cały rok mogą żyć na pastwisku, w zimie jedynie chronią się w słomie pod niewielkim zadaszeniem.
Mięso Mangalicy jest delikatne, bardzo szlachetne i niezbyt ciężkie. Jest uznawane za perłę wśród mięs wieprzowych. Ma specyficzny krwisty, ciemny kolor oraz dużą zawartość słoniny. Mięso tych świń jest smaczniejsze i zdrowsze od chowu tradycyjnego. Jest bardziej soczyste i chociaż zawiera więcej tłuszczu, to ten tłuszcz jest zdecydowanie zdrowszy, zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i składem jest bardziej zbliżony do tłuszczy roślinnych. Na Węgrzech mięso i przetwory z Mangalicy są delikatesem i synonimem żywności ekologicznej wysokiej jakości. To "jadalne" dziedzictwo narodowe Węgier.
Węgierskie produkty z Mangalicy - EKO
BIO- certyfikowane produkty z Mangalicy
Pozostałe produkty węgierskie z Mangalicy
Bio füstölt erlelt csipős vekonykolbasz - Węgierska bio kiełbasa wiejska (mangalica, szare bydło) pikantna
Bio füstölt erlelt csipős vekonykolbasz - Węgierska bio kiełbasa wiejska (mangalica, szare bydło) pikantna 250 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bio füstölt erlelt csipős vekonykolbasz mangalica - ló - Węgierska bio kiełbasa wiejska pikantna mangalica - konina
Bio füstölt erlelt csipős vekonykolbasz (mangalica-ló) - Węgierska bio kiełbasa wiejska pikantna mangalica-konina - 250gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bio füstölt erlelt vekonykolbasz - Węgierska bio kiełbasa wiejska (mangalica, osioł) łagodna
Bio füstölt erlelt vekonykolbasz - Węgierska BIO kiełbasa wiejska (mangalica, osioł) łagodna 250 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Bio füstölt erlelt vekonykolbasz - Węgierska bio kiełbasa wiejska (mangalica, szare bydło) łagodna
Bio füstölt erlelt vekonykolbasz - Węgierska BIO kiełbasa wiejska (mangalica, szare bydło) łagodna 250 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
BIO węgierska kiełbasa ostra z Mangalicy - Bio Sziki Mangalica Kolbász
Bio Sziki Mangalica Kolbász - Bio węgierska kiełbasa ostra z Mangalicy 300gr
Dostępność: brak towaru
Mangalica csemege szalámi - Salami łagodne z Mangalicy
Mangalica csemege szalámi - Salami łagodne z Mangalicy plastry 200 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Mangalica csípős szalámi - Salami pikantne z Mangalicy
Mangalica csípős szalámi - Salami pikantne z Mangalicy plastry 200 gr
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Mangalica feher parasztkolbasz csemege - Węgierska łagodna kiełbasa bez papryki z Mangalicy
Mangalica feher parasztkolbasz csemege - Węgierska łagodna kiełbasa bez papryki z Mangalicy 300 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Mangalica parasztkolbász csemege - Węgierska łagodna kiełbasa z Mangalicy
Mangalica parasztkolbász csemege - Węgierska łagodna kiełbasa z Mangalicy 300 gr
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin