Przejdź do głównej treści
Oryginalne produkty prosto z Węgier! Prawdziwe węgierskie smaki!
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 500g – Békési mangalica kolbász

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 500g – Békési mangalica kolbász – to tradycyjnie wędzona i suszona kiełbasa przygotowana z mięsa i słoniny Mangalicy, łagodnej papryki oraz przypraw. Charakterystyczny smak receptury Békési tworzą przede wszystkim papryka, kminek i czosnek. Do przygotowania 100 g gotowego produktu wykorzystuje się 121 g mięsa Mangalicy.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 53,00 zł
w tym 5% VAT
106,00 zł / kg

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:
na wyczerpaniu
pęto
Dostawa od 17,00 zł - Paczkomaty Termiczna

Dodatkowo koperta termiczna + lód

Opis

Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy 500g – tradycyjna Békési mangalica kolbász

Békési mangalica kolbász to łagodna węgierska kiełbasa przygotowana według tradycyjnej receptury z Békés. Powstaje z mięsa Mangalicy, słoniny, łagodnej papryki, soli oraz przypraw. Charakterystycznym elementem jej smaku jest kminek, któremu towarzyszą papryka i czosnek. Kiełbasa jest tradycyjnie wędzona i powoli suszona, dzięki czemu uzyskuje charakterystyczny smak i zwartą strukturę.

Mangalica, łagodna papryka i charakterystyczny kminek

Podstawą kiełbasy jest mięso Mangalicy połączone ze słoniną. Recepturę uzupełniają łagodna papryka, sól i przyprawy. Szczególnie charakterystycznym dodatkiem jest kminek, stosowany w recepturze wraz z papryką i czosnkiem.

Do przygotowania 100 g gotowej kiełbasy wykorzystuje się 121 g mięsa Mangalicy. Produkt jest tradycyjnie wędzony trocinami z twardego drewna, a następnie poddawany powolnemu suszeniu. Zgodnie z deklaracją producenta kiełbasa nie zawiera konserwantów.

Do pieczywa, kanapek i deski wędlin

Łagodną kiełbasę Békési można kroić w cienkie plastry i podawać z pieczywem, jako składnik kanapek, przekąskę lub element deski węgierskich wędlin.

Dobrze komponuje się z musztardą, cebulą, serami, świeżymi warzywami oraz węgierskimi kiszonkami i warzywami marynowanymi. Łagodny wariant sprawdzi się szczególnie wtedy, gdy zależy nam na tradycyjnym paprykowym charakterze bez intensywnej ostrości.

Informacje o produkcie

  • Rodzaj: węgierska kiełbasa z Mangalicy

  • Wariant: łagodny

  • Békési mangalica kolbász

  • 121 g mięsa Mangalicy na 100 g gotowego produktu

  • Tradycyjnie wędzona

  • Powoli suszona

  • Bez konserwantów

  • Masa netto: 500 g

  • Termin przydatności: minimum 14 dni od daty zakupu

  • Przechowywanie: w suchym miejscu, najlepiej w pozycji wiszącej, w temperaturze do +20°C

  • Producent: Békés Húsfeldolgozó Kft.

  • Kraj pochodzenia: Węgry

Składniki

Mięso Mangalicy, słonina Mangalicy, słonina wieprzowa, łagodna papryka, sól, przyprawy.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1727 kJ / 417 kcal
Tłuszcz: 37,84 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14,43 g
Węglowodany: 1,02 g
– w tym cukry: 0,47 g
Białko: 24,86 g
Sól: 3,6 g

Opinie

Liczba ocen: 33
Oceń i opisz

Możesz polubić