Węgierskie specjały z Mangalicy
Węgierskie specjały z Mangalicy to różnorodne wyroby przygotowywane z wykorzystaniem mięsa lub tłuszczu tej charakterystycznej węgierskiej rasy świń. W kategorii znajdziesz między innymi kiełbasy, salami, szynki, boczki, słoniny, smalec oraz inne tradycyjne produkty pochodzące od różnych węgierskich producentów. Poznaj różnorodność receptur i smaków Mangalicy – od łagodnych po wyraźnie pikantne.
Lista produktów
Węgierska kiełbasa wiejska lekko pikantna z Mangalicy 300g – Mangalica füstölt kolbász
Węgierska kiełbasa wiejska lekko pikantna z Mangalicy i jelenia 210g – Mangalica-Szarvas füstölt kolbász
Węgierska kiełbasa wiejska lekko pikantna z Mangalicy 150g – Mangalica füstölt kolbász
Węgierska paprykowa słonina z Mangalicy 300g – Mangalica erdélyi szalonna paprikás
Węgierskie salami lekko pikantne z Mangalicy 600g – Szilváshús Mangalica szalámi
Węgierskie salami z Mangalicą w plastrach 60g – Privát Mangalica házi szalámi szeletelt
Węgierska kiełbasa z mięsem Mangalicy 200g – Mangalica páros kolbász
Węgierskie specjały z Mangalicy – różnorodność smaków prosto z Węgier
Węgierskie specjały z Mangalicy to szeroki wybór wyrobów przygotowywanych z wykorzystaniem mięsa lub tłuszczu jednej z najbardziej charakterystycznych ras świń związanych z Węgrami. W kategorii znajdziesz produkty różnych węgierskich producentów – od kiełbas i salami po szynki, boczki, słoniny, smalec oraz inne tradycyjne wyroby.
Kiełbasy, salami, szynki i inne specjały z Mangalicy
Oferta obejmuje kiełbasy i salami o różnym stopniu pikantności, a także szynki, boczki, słoniny i inne wyroby mięsne. Poszczególne produkty różnią się recepturą, zastosowanymi przyprawami oraz sposobem przygotowania – wśród nich znajdują się wyroby wędzone, dojrzewające i suszone.
Uzupełnieniem oferty są produkty na bazie tłuszczu Mangalicy, w tym smalec. W kategorii znajdują się również wyroby, w których Mangalica łączona jest z innymi rodzajami mięsa. Szczegółowy skład oraz właściwości każdego produktu znajdują się na jego karcie.
Różne receptury i węgierscy producenci
Specjały z Mangalicy powstają według różnych receptur stosowanych przez węgierskich producentów. W ofercie można znaleźć zarówno łagodne wyroby o klasycznym charakterze, jak i wersje pikantne oraz produkty doprawione między innymi papryką, czosnkiem, pieprzem czy kminkiem.
Różnorodność sposobów wędzenia, dojrzewania, suszenia i przyprawiania pozwala wybrać produkt odpowiadający indywidualnym preferencjom oraz planowanemu sposobowi podania.
Jak podawać węgierskie specjały z Mangalicy?
Kiełbasy, salami, szynki, boczki i słoniny można podawać z pieczywem, serami, świeżymi warzywami oraz węgierskimi kiszonkami i marynatami. Kilka różnych wyrobów pozwala przygotować deskę wędlin inspirowaną smakami Węgier.
Smalec można wykorzystać jako dodatek do pieczywa lub podczas przygotowywania potraw, natomiast wybrane boczki, słoniny i inne wyroby z Mangalicy sprawdzą się również jako składniki dań na ciepło.