Świeże mięso z Mangalicy
Świeże mięso świń rasy Mangalica, z ekologicznej farmy Kövér Tanya z południa Węgier.
Mangalica to węgierska rasa świni hodowana na wolnym wybiegu, której tłuszcz jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe.
Mięso Mangalicy jest delikatne, bardzo szlachetne i niezbyt ciężkie. Ma specyficzny krwisty ciemny kolor oraz dużą zawartość słoniny. Mięso tych świń jest smaczniejsze i zdrowsze od chowu tradycyjnego. Jest bardziej soczyste i chociaż zawiera więcej tłuszczu to ten tłuszcz jest zdecydowanie zdrowszy i zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3. Na Węgrzech mięso i przetwory z Mangalicy są delikatesem i synonimem żywności ekologicznej wysokiej jakości.

Przerwa urlopowa w okresie 25/07/2026 - 02/08/2026
Ostatnia wysyłka zamówień przed przerwą urlopową jest we czwartek 23/07/2026
Wysyłki ruszą ponownie od dnia 03/08/2026