Papryka węgierska mielona pikantna w metalowym pudełku zdobionym 50g

Węgierska papryka mielona pikantna - metalowe pudełko zdobione 50g

Węgierska papryka mielona

Produkt bezglutenowy

Węgierska papryka w proszku jest wyjątkowa ze względu na szczególne warunki glebowo-klimatyczne (duża liczba godzin nasłonecznienia), proces dojrzewania oraz surowe zasady produkcji. Jest wybitnym przedstawicielem węgierskich przypraw ze względu na intensywny, jasnoczerwony kolor, bogaty, soczysty aromat i wysoką zawartość barwników.

Najważniejsze czynniki decydujące o doskonałości papryki w proszku:
Tradycyjne dojrzewanie: Zebrane papryki są poddawane dojrzewaniu w workach, podczas którego zagęszcza się zawartość cukru i barwników, co pogłębia smak i aromat.
Surowe wymagania dotyczące zawartości: Zgodnie z węgierskimi przepisami, proszek musi być wyprodukowany z co najmniej 6-8 razy większej ilości surowców, a w procesie produkcji wykorzystywany jest cały plon papryki (wraz ze skórką, łupiną i nasionami), co daje złożony, charakterystyczny smak przypraw.
Międzynarodowe uznanie: Papryki Szeged i Kalocsa, objęte ochroną pochodzenia geograficznego, reprezentują najwyższą jakość na rynku.

Energia/100g 1217kJ/293kcal
wartość odżywcza [g/100g]
tłuszcz 8,80g (w tym tł. nasycone 1,60g)
węglowodany 19,60g (w tym cukry 17,60g)
białko 15,60g, błonnik 36,60g,
skrobia 2,00g, sól 0,05g