Szurkemarha friss belszin - surowa polędwica z szarego bydła 1,5kg

Surowa polędwica wołowa

Szurkemarha friss belszin - surowa polędwica z szarego bydła 1,5kg 

Świeża polędwica z bydła rasy szarej węgierskiej wyróżnia się wypasem na pastwiskach oraz cechami genetycznymi tradycyjnej rasy węgierskiej. Jej mięso jest ciemnoczerwone, bardziej włókniste i charakteryzuje się znacznie bardziej charakterystycznym, intensywnym smakiem wołowiny niż mięso tradycyjnych ras bydła. Charakteryzuje się również wyjątkowo niską zawartością tłuszczu i maślaną, miękką konsystencją.

Doskonała na steki lub tatara, ponieważ polędwica jest najszlachetniejszą i najdelikatniejszą częścią wołowiny.

W zależności od tygodnia może to być mięso szarego bydła lub bawoła wodnego

Waga całej polędwicy około 1,5kg - weryfikacja i rozliczenie produktu po przygotowaniu zamówienia

 bawół wodny

 szare bydło

Świeże mięso wołowe węgierskiej rasy szarego bydła lub bawoła wodnego, z ekologicznej farmy Szomor ökofarm 

Dostępne tylko na zamówienie z wysyłką chłodniczą we czwartek. Przywożone są we środy wieczorem do Polski. Pakowane próżniowo. Termin przydatności to na ogół 8-9 dni. 

Zamówienia proszę składać do poniedziałku do godziny 9.

Złożenie zamówienia nie oznacza dostępności produktu! Niestety nie możemy zagwarantować na 100% dostępności, jest to uzależnione od uboju w danym tygodniu.