Węgierski przecier z surowych szparag 200g - Darált nyers spárgakrém

Darált nyers spárgakrém - przecier z surowych szparag 200g 

Zmielony, surowy krem ze szparagów to niezwykle zdrowy, świeży i delikatny składnik, bogaty w witaminy (zwłaszcza A, C i K) oraz minerały. Ponieważ jest surowy, zachowuje wszystkie cenne składniki odżywcze i wyrazisty smak. Idealnie nadaje się do smarowania kanapek, dipów lub zup, stanowiąc doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kremów maślanych.

Najważniejsze fakty i właściwości
Charakterystyczny smak: Charakteryzuje się świeżym, trawiastym, chrupiącym, warzywnym smakiem. Sam w sobie może być lekko cierpki lub gorzkawy, dlatego należy go zmiękczyć.
Konsystencja: Surowe szparagi mają włóknistą, ciągnącą się strukturę. Aby uzyskać kremową konsystencję, należy je bardzo drobno zmielić lub zmiksować, a dodatkowo wzbogacić tłuszczem (masłem, mascarpone, ricottą) lub roślinnym serkiem śmietankowym.

Składniki: szparagi węgierskie 84%, sól, konserwant sorbinian potasu, kwasek cytrynowy

Energia/100g 71kJ/17kcal:

tłuszcz 0,1g (w tym tłuszcze nasycone 0g), węglowodany 1,5g
(w tym cukry 1,5g), białko 1,9g, sól 15g
Wolne od glutenu.