Węgierski smalec z gęsi - Gizi néni libazsír 200g

Węgierski smalec z gęsi - Gizi néni libazsír 200g

Smalec gęsi to tradycyjny, wysoko ceniony tłuszcz zwierzęcy w kuchni węgierskiej, uzyskiwany przez powolne topienie tłuszczu podskórnego tuczonych gęsi. Ze względu na swoje doskonałe właściwości kulinarne i korzystny skład kwasów tłuszczowych, jest uważany za jeden z najzdrowszych tłuszczów zwierzęcych.

Skład odżywczy i wpływ na zdrowie Korzystny profil kwasów tłuszczowych: W porównaniu do smalcu lub masła, udział nienasyconych kwasów tłuszczowych (jedno i wielonasyconych) jest wyższy. Skład smalcu gęsiego jest pod wieloma względami bliższy składowi olejów roślinnych.

Źródło witamin: Zawiera witaminę A w postaci naturalnej, a także mniejsze ilości witamin E i D. Bez alergenów: Jest całkowicie bez laktozowy i bezglutenowy, dlatego może być spożywany przez osoby z nietolerancjami pokarmowymi. Wysoka zawartość kalorii: Jak wszystkie tłuszcze, smalec gęsi jest niezwykle gęsty energetycznie

Bez konserwantów

Energia/100g - 3696kJ/899Kcal
tłuszcz 99,80g (w tym nasycone tłuszcze 29,0g), węglowodany 0g (w tym cukry 0g), białko 0g, sól 0g