Węgierskie salami łagodne z jelenia - Tóalmási csemege kézműves Szarvas szalámi díszdobozban 500g

Węgierskie salami łagodne z jelenia - Tóalmási csemege kézműves Szarvas szalámi díszdobozban 500g

Salami z jelenia Tóalmási csemege to półsuche, tradycyjnie dojrzewające, wędzone w kamiennych wędzarniach salami z papryką, wytwarzane według tradycyjnej, rodzinnej receptury, zawierającej dziczyznę, boczek wieprzowy, mieloną węgierską paprykę słodką i lekko ostrą, czosnek, sól kuchenną, kminek i mielony czarny pieprz. Konserwowane jest naturalnym dymem z drewna bukowego, metodą wędzenia na zimno.

100 gramów produktu powstaje z około 135 gramów sprawdzonego mięsa jelenia. Podczas naszego procesu dojrzewania przygotowane mięso traci tyle samo wody.

Dojrzewa przez 3 tygodnie w stałej temperaturze i wilgotności.

Nie stosujemy żadnych barwników, przyspieszaczy dojrzewania, polepszaczy tekstury ani innych dodatków podczas produkcji. Produkt nie zawiera azotynów.

Składniki:
mięso jelenia, boczek wieprzowy, mielona węgierska papryka łagodna i odrobina ostrej papryki, czosnek, sól kuchenna, kminek, mielony czarny pieprz

Wartości energetyczne/100 g: 1830 kJ/436 kcal, tłuszcz: 40 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 15 g), węglowodany: <0,5 g (w tym cukry: <0,5 g), białko : 20 g, sól: 3 g. 

Produkt na zamówienie, wrzucenie do koszyka nie oznacza dostępności u producenta na dany tydzień 

Nie zawiera azotanów !!

Temperatura transportu i przechowywania:
miejsce suche, chłodne, nie wymaga przechowywania w lodówce

Termin przydatności - minimum 21 dni od daty zakupu.

Dostawy z Węgier są w każdą środę.

W przypadku gdy nie mamy już na miejscu produktu by wysyłka nastąpiła na drugi dzień od złożenia zamówienia wysyłka następuje w każdy czwartek po dostawie. 

Wędlin nie wysyłamy w piątki by nie leżały na sortowniach