Słoniny i tłuszcze
Węgierskie słoniny i tłuszcze to tradycyjne produkty, które od pokoleń zajmują ważne miejsce w kuchni Węgier. W naszej ofercie znajdziesz różne rodzaje słoniny, smalcu, skwarek oraz innych tłuszczów, w tym charakterystyczne wyroby z Mangalicy. Doskonałe do pieczywa, smażenia, gotowania oraz przygotowywania tradycyjnych potraw – odkryj oryginalne węgierskie smaki prosto z Węgier.
Lista produktów
Węgierska BIO słonina wędzona mięsna z Mangalicy 300g – BIO füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna
Węgierska BIO słonina wędzona z Mangalicy 300g – BIO füstölt Mangalica csemege szalonna
Węgierska paprykowa słonina z Mangalicy 300g – Mangalica erdélyi szalonna paprikás
Węgierska słonina mięsna wędzona z Mangalicy 300g – Mangalica kolozsvári szalonna
Węgierska słonina mięsna z Mangalicy wędzona drewnem bukowym 400g – Bükkfával füstölt Mangalica kolozsvári szalonna
Węgierska słonina mięsna z Mangalicy wędzona drewnem bukowym 600g – Bükkfával füstölt Mangalica kolozsvári szalonna
Węgierska słonina wędzona mięsna z Mangalicy 1kg – Mangalica füstölt húsos szalonna
Węgierska słonina wędzona z Mangalicy 300g – Mangalica füstölt csemege szalonna
Węgierska słonina wędzona z Mangalicy 500g – Mangalica füstölt csemege szalonna
Węgierskie słoniny i tłuszcze – tradycyjne smaki prosto z Węgier
Słoniny i tłuszcze odgrywają ważną rolę w tradycyjnej kuchni węgierskiej. W tej kategorii znajdziesz węgierskie słoniny, smalce, skwarki, kremy ze skwarków oraz inne tłuszcze zwierzęce. Różnorodność surowców, receptur i sposobów przygotowania sprawia, że poszczególne produkty mają bardzo różny charakter – od naturalnych i delikatnych po wędzone, paprykowe, czosnkowe i intensywnie przyprawione.
Węgierska słonina – wędzona, solona, gotowana i przyprawiona
Węgierska słonina występuje w wielu odmianach. W zależności od konkretnego produktu może być solona, wędzona, gotowana, pieczona lub dodatkowo doprawiana papryką, czosnkiem i innymi przyprawami.
Poszczególne rodzaje różnią się smakiem, aromatem, konsystencją oraz zastosowaniem. Słoninę można podawać pokrojoną w plastry ze świeżym pieczywem, cebulą, papryką i kiszonkami albo wykorzystać jako składnik tradycyjnych potraw.
Szczególne miejsce w ofercie zajmują słoniny z Mangalicy – tradycyjnej węgierskiej rasy świń o charakterystycznej kędzierzawej sierści. Dostępne są również słoniny i podgardla przygotowywane według różnych węgierskich receptur i metod obróbki.
Węgierski smalec – nie tylko z Mangalicy
Smalec jest jednym z tradycyjnych tłuszczów wykorzystywanych w kuchni węgierskiej. Może być podawany na świeżym pieczywie, ale znajduje również szerokie zastosowanie podczas przygotowywania potraw.
W ofercie dostępne są różne rodzaje smalcu i tłuszczów zwierzęcych, w tym produkty z Mangalicy, szarego bydła, gęsi oraz innych surowców. Poszczególne warianty różnią się smakiem, konsystencją, gramaturą i przeznaczeniem, dlatego sposób wykorzystania warto dopasować do konkretnego produktu.
Węgierskie skwarki – naturalne, paprykowe, czosnkowe i przyprawione
Skwarki – po węgiersku tepertő – są charakterystycznym elementem tradycyjnej kuchni węgierskiej. W kategorii znajdziesz zarówno klasyczne skwarki naturalne, jak i warianty paprykowe, czosnkowe oraz doprawione różnymi kompozycjami przypraw.
Można podawać je bezpośrednio jako przekąskę, ze świeżym pieczywem, cebulą, papryką i kiszonkami albo wykorzystać do przygotowania kremu ze skwarków i wytrawnych wypieków, takich jak węgierskie tepertős pogácsa.
Dostępne są również skwarki z Mangalicy i skwarki gęsie oraz gotowe kremy ze skwarków.
Do pieczywa, gotowania i tradycyjnych węgierskich potraw
Węgierskie słoniny i skwarki dobrze sprawdzają się na desce tradycyjnych specjałów razem z kiełbasami, salami, świeżym pieczywem, cebulą, papryką i kiszonkami.
Smalce oraz odpowiednie tłuszcze można wykorzystywać podczas smażenia, pieczenia, duszenia i przygotowywania tradycyjnych potraw. Konkretne zastosowanie, sposób przechowywania oraz wymagania dotyczące transportu należy zawsze sprawdzić w opisie wybranego produktu.
Wybierz węgierską słoninę, smalec, skwarki lub krem ze skwarków i poznaj różnorodność tradycyjnych produktów tłuszczowych z Węgier.
Polecane produkty
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.Bestseller
Węgierski BIO smalec z Mangalicy 600g – BIO Mangalica zsír
Cena 45,00 zł -
Cena 17,70 zł
-
Cena promocyjna 16,00 złNajniższa cena: 22,00 zł-27%
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.
Węgierska BIO słonina wędzona z Mangalicy 300g – BIO füstölt Mangalica csemege szalonna
Cena 31,50 zł -
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.Bestseller
Węgierska BIO słonina wędzona mięsna z Mangalicy 300g – BIO füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna
Cena 39,60 zł -
Producent Szilváshús
Węgierska słonina z Mangalicy wędzona dymem bukowym 300g – Mangalica füstölt csemege szalonna
Cena 22,50 zł -
Producent Kövér Tanya
Węgierska słonina mięsna wędzona z Mangalicy 300g – Mangalica kolozsvári szalonna
Cena 21,90 zł -
Producent Kövér Tanya
Węgierska słonina wędzona z Mangalicy 300g – Mangalica füstölt csemege szalonna
Cena 17,70 zł -
Cena 14,40 zł
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.
Węgierski BIO krem ze słoniny z Mangalicy lekko pikantny 150g – BIO Mangalica szalonnakrém
Cena 21,50 zł -
Cena 48,00 zł
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.
Węgierskie BIO wędzone podgardle z Mangalicy 300g – BIO Mangalica füstölt pácolt toka szalonna
Cena 19,50 zł -
Cena 42,00 zł
-
Producent Tóalmási Manufaktura Kft.
Węgierskie skwarki z Mangalicy 180g – Tóalmási Házi sült Mangalica tepertő
Cena 31,50 zł -
Cena 12,00 zł
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.
Węgierski BIO smalec z szarego bydła 350g – BIO szürkemarha zsír
Cena 19,00 zł
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google