Węgierska papryka Chili-Trade Kft.
Węgierska papryka z regionów Kalocsa i Szeged
Producent Chili-Trade KFT
Kalocsai tájkörzet - to najbardziej znany region upraw najlepszej węgierskiej papryki
Nazwa Kalocsa paprika to nazwa zbiorcza obejmująca miejscowości wokół Kalocsy (Bátya, Fajsz, Foktő, Uszód, Géderlak, Sükösd, Érsekcsanád) i sąsiednie osady zadunajskie (Fadd, Bogyiszló, Szeremle, Decs, Őcsény).
Uprawa papryki na Węgrzech rozwijała się powoli. József Csapó po raz pierwszy opisał jej produkcję i wykorzystanie przez chłopów w swojej książce ziołoleczniczej z Debreczyna (1775). Od końca XVIII wieku papryka stała się popularną przyprawą w kuchni węgierskiej i znacząco zmieniła jej smak (pojawienie się potraw z papryką). Stała się popularna jako tani zamiennik pieprzu.
Przerwa urlopowa w okresie 25/07/2026 - 02/08/2026
Ostatnia wysyłka zamówień przed przerwą urlopową jest we czwartek 23/07/2026
Wysyłki ruszą ponownie od dnia 03/08/2026
Lista produktów
Węgierska papryka mielona Chili-trade
Słynna na całym świecie i wyjątkowa węgierska mielona papryka korzenna jest efektem połączenia kilku czynników, które sprawiają, że ten Hungarikum jest wyjątkowy od produkcji po przetwarzanie:
Intensywny kolor i aromat: Wysokiej jakości węgierska papryka, taka jak produkty oferowane przez Chili-Trade Kft. charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością substancji barwiących (karotenoidów), które nadają potrawom jasny, głęboki czerwony kolor. Jej aromat jest intensywny, a smak słodki, złożony, z lekko karmelowymi nutami.
Tradycyjna uprawa i przetwarzanie: Podstawą wysokiej jakości węgierskiej papryki jest słoneczny klimat i staranne przygotowanie. Tradycyjne metody, takie jak delikatne suszenie i drobne mielenie, zachowują naturalne wartości papryki.
Wysokie wymagania surowcowe: Według danych PaprikaVilág, do wyprodukowania 1 kg wysokiej jakości proszku paprykowego potrzeba 7-8 kg świeżej, surowej papryki, co zapewnia intensywne stężenie smaku.
Bez dodatków: Prawdziwa, wysokiej jakości węgierska papryka przyprawowa nie zawiera konserwantów ani dodatków, jest produktem czystym i naturalnym.
Charakterystyczny profil smakowy: Nie tylko dodaje ostrości i koloru, ale także nadaje potrawom głębi i złożonego, charakterystycznego smaku, który stanowi podstawę kuchni węgierskiej.
Dlaczego warto nas wybrać? Ponieważ papryka i chili to dla nas skarby węgierskiej tożsamości i chcemy, aby ta wartość dotarła do każdego domu. Wybierając nasze produkty, wybierasz jakość, tradycję i pasję. Wejdź z nami do świata papryki i doświadcz wyjątkowej magii węgierskiej papryki i chili!