Produkty ze świń rasy Mangalica
Mangalica, to węgierska świnia pastwiskowa. Rasa ta wyhodowana została na Węgrzech w XIX w.
Charakteryzuje się grubym, gęstym, kędzierzawym futrem, o czarnym, białym lub brązowym umaszczeniu. Określane są często, jako wełniste świnki. Osiągają duże rozmiary i mają stosunkowo niewielką głowę z uszami opadającymi do przodu. Są mało wybredne, jedzą zieleninę, warzywa, czy resztki z gospodarstwa domowego. Przez cały rok mogą żyć na pastwisku, w zimie jedynie chronią się w słomie pod niewielkim zadaszeniem.
Mięso Mangalicy jest delikatne, bardzo szlachetne i niezbyt ciężkie. Jest uznawane za perłę wśród mięs wieprzowych. Ma specyficzny krwisty, ciemny kolor oraz dużą zawartość słoniny. Mięso tych świń jest smaczniejsze i zdrowsze od chowu tradycyjnego. Jest bardziej soczyste i chociaż zawiera więcej tłuszczu, to ten tłuszcz jest zdecydowanie zdrowszy, zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i składem jest bardziej zbliżony do tłuszczy roślinnych. Na Węgrzech mięso i przetwory z Mangalicy są delikatesem i synonimem żywności ekologicznej wysokiej jakości. To "jadalne" dziedzictwo narodowe Węgier.
Przerwa urlopowa w okresie 25/07/2026 - 02/08/2026
Ostatnia wysyłka zamówień przed przerwą urlopową jest we czwartek 23/07/2026
Wysyłki ruszą ponownie od dnia 03/08/2026
Lista produktów
Węgierski smalec BIO z Mangalicy - Bio mangalica zsír 600g
Węgierski schab z Mangalicy wędzony, podpalany 600g - Mangalica Lángolt, füstölt karaj
Węgierski schab z Mangalicy wędzony, podpalany 300g - Mangalica Lángolt, füstölt karaj
Polecane produkty
-
Cena 22,00 zł
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.Bestseller
Węgierski smalec BIO z Mangalicy - Bio mangalica zsír 600g
Cena 45,00 zł -
Cena 29,50 zł
-
Cena 229,50 zł
-
Producent HARANGOD-MAG KFT
Słonina wędzona mięsna z mangalicy - Mangalica füstölt husos szalonna 1kg
Cena 97,00 zł -
Cena 157,00 zł
-
Producent Szomor ökofarm
Węgierski pasztet z mangalicy (dieta paleo) - Szomor mangalica paleo majas 200g
Cena 17,00 zł -
Producent Tóalmási Manufaktura Kft.
Węgierska szynka wędzona z mangalicy - Tóalmási Füstölt MANGALICA Sonka (300g/db)
Cena 37,50 zł -
Producent Kövér Tanya
Węgierska wędzona słonina z mangalicy 300g - Mangalica Füstölt csemege szalonna
Cena 17,70 zł -
Producent Tóalmási Manufaktura Kft.
Węgierska kiełbasa łagodna z Mangalicy - Tóalmási Csemege Füstölt Mangalica Szárazkolbász (Nitritmentes) 300g
Cena 34,80 zł -
Cena 299,00 zł
-
Cena 42,20 zł
-
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.Bestseller
Węgierska Bio słonina wędzona mięsna z mangalicy 300g - Bio füstölt pácolt húsos Mangalica szalonna
Cena 26,70 zł -
Producent Virágoskút Kertészeti Kft.
Węgierska Bio słonina wędzona z mangalicy 300g - Bio füstölt Mangalica csemege szalonna
Cena 21,30 zł -
Cena 140,00 zł
-
Producent Tóalmási Manufaktura Kft.
Węgierska kiełbasa z Mangalicy z zielonym pieprzem - Tóalmási Füstölt Zöldborsos Mangalica Szárazkolbász 250g
Cena 29,90 zł
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google